Mousse de Chocolate Caseira II
 

Mousse de Chocolate Caseira II


Ingredientes:

• 6 ovos
• 1 tablete de chocolate colinário
• 3 colheres de sopa com manteiga
• 3 colheres de sopa de açucar

Preparação:

Em banho Maria deixei derreter a tablete de chocolate. partida aos bocadinhos, juntamente com a manteiga.
Fui mexendo até ficar tudo misturado e cremoso, e bem dissolvido.
De seguida separei as gemas das claras dos 6 ovos.
Juntei 4 colheres de sopa com açúcar as gemas de ovos e bati ate ficarem um creme cremoso meio branquiado, e fui juntando o chocolate.
Bati as claras em castelos, bem dissolvidas e depois juntei ao preparado de chocolate.
Mexi muito bem, muito bem, depois meter em tacinhas pequeninas ou então numa taça grande.

Um maravilha, deixar ir ao frigorífico ate ficar bem fresquinha :)
As crianças adoram :)
Beijinhos e abraços

Tem muito bom aspeto.
Deve estar magnifico.
É pena é ser um perigo para as dietas :o

Isso é verdade mas que esta boa, isso esta :))
Obrigada pela passagem :)