Mousse de Chocolate com Natas
 

Ingredientes:

• 8 ovos
• 16 colheres de sopa de açúcar
• 2 pacotes de natas
• 2 tabletes de chocolate (400g) Nestlé

Preparação:

1. Separe as gemas das claras, bata-as em castelo e reserve-as.
2. Parta o chocolate em pedaços adicione as natas. Leve o preparado ao lume em banho maria, até que fique um creme bem liso.
3. Na batedeira bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione o creme de chocolate ás gemas continuando a bater na batedeira.
4. Por fim adicione as claras batidas em castelo com muito cuidado para não se partirem, pode ser com a ajuda de um garfo um ou salazar por exemplo.
5. Depois de tudo bem misturado leve a mousse ao frigorifico umas horas antes de ser servida.

Bom apetite

Sofia,
Obrigada parece ser uma delicia.
Beijinhos

maravilhosoooooooooooooooo