Como fazer caramelo liquido?
 

ola eu sou carlos vivo na holanda com a minha mulher a 12 anos e gosto de cozinhar posso dizer que e um hoby para mim , a minha pergunta e esta estou farto de tentar fazer caramelo liquido e fica-me sempre mal que fazer ?

Ola Carlos.
Eu pessoalmente, gosto mais de o comprar feito, do que faze-lo!!
Mas, quando nao tenho caramelo de compra e, preciso, faço-o da seguinte maneira:

10 colheres de sopa de açúcar
1 copo de água quente

Numa panela larga e com cabo, adicione o açúcar e leve ao fogo médio.
Vá aos poucos mexendo e, em movimentos circulares sobre o fogo até derreter o açúcar.
Adicione a água quente aos poucos, e mantenha no fogo até formar um caramelo xaroposo.
Deixe esfriar.

Espero ter ajudado!!

Agradecimento
 

Eu pessoalmente sou um desastre na cozinha ou melhor sem muita vontade , mas depois de vos ter conhecido e aqui me registado quero vir agradecer a vossa imensa ajuda principalmente os videos que me ajudam quando tenho de fazer algo que gosto. Obrigado e bem haja continuem amigos e muito obrigado

obrigado amiga Monika esta pequena receita sempre ajuda. Obrigado