Arroz de Atum

#1

Receita de Arroz de Atum

Ingredientes para 4 pessoas:

Arroz agulha para 4 pessoas (acrescentar um pouco mais, uma vez que não é apenas acompanhamento)
Bacon q.b. cortado em cubos
4 latas de atum natural
½ pimento vermelho cortado em tiras
½ cebola picada
1 dente de alho
1 lata de cogumelos laminados
Azeite, sal, orégãos e polpa de tomate q.b.

Preparação:

Regar o fundo de um tacho com um fio de azeite e aquecer.
Colocar a cebola, o alho e o bacon e deixar alourar.
Acrescentar o pimento e os cogumelos e deixar cozinhar uns 2 ou 3 minutos.
Acrescentar a água suficiente para cozer o arroz (que deve ficar soltinho) e deixar levantar fervura.
Quando a água estiver a ferver, adicionar o arroz, acrescentar uma colher de sopa de polpa de tomate, temperar com sal e orégãos e deixar cozer.
Quando o arroz estiver quase no ponto juntar o atum escorrido e misturar.
Deixar acabar de cozer o arroz e servir!

Bom apetite!

02-02-2010, 19:20 2

Quando vivia sozinho era o meu prato predilecto, mas sem bacon, o pimento, a cebola, o alho, cogumelos, azeite, orégãos e a polpa de tomate.
Percebem a ideia? ... era mesmo Arroz com Atum

Felizmente conheci a Neuza e tudo mudou

02-02-2010, 19:23 3

Hummm claro agora é comidinha da boa.

Ja nao e preciso um mero arroz de atum...

02-02-2010, 20:34 4

Bela proposta e parece muito fácil, económica e saborosa, obrigado por partilhares a receita, beijokas.

24-03-2011, 19:14 5

Postado Originalmente por Sandro Vilar

Quando vivia sozinho era o meu prato predilecto, mas sem bacon, o pimento, a cebola, o alho, cogumelos, azeite, orégãos e a polpa de tomate.
Percebem a ideia? ... era mesmo Arroz com Atum

Felizmente conheci a Neuza e tudo mudou

ei , sandro não sabia que gostavas assim tanto de atum!!!ehhheh essa tá boa!!!

24-03-2011, 19:15 6

tenho de experimentar a tua versao de arroz de atum , rosemarie!!

24-03-2011, 19:18 7

Postado Originalmente por magnoliazul

ei , sandro não sabia que gostavas assim tanto de atum!!!ehhheh essa tá boa!!!

ehehe, era o que estava à mão

24-03-2011, 19:26 8

Postado Originalmente por Sandro Vilar

ehehe, era o que estava à mão

comias uma sandes de cebola, também está á mão!!!

24-03-2011, 19:28 9

Postado Originalmente por magnoliazul

comias uma sandes de cebola, também está á mão!!!

Sim, com casca e tudo

24-03-2011, 19:32 10

Postado Originalmente por Sandro Vilar

Sim, com casca e tudo

não esqueças a malagueta também!

01-12-2011, 20:38 11

Ando com a ideia do arroz de atum há muito tempo. Acho que não passa de hoje, ao som de Garbage!

Obrigado! Até já!

- Já agora, sangacho de atum??? Parece-me que fiz uma péssima compra no supermercado e achava que estava a comprar coisa boa! LOL

01-12-2011, 21:16 12

Postado Originalmente por JPedro

Ando com a ideia do arroz de atum há muito tempo. Acho que não passa de hoje, ao som de Garbage!

Obrigado! Até já!

- Já agora, sangacho de atum??? Parece-me que fiz uma péssima compra no supermercado e achava que estava a comprar coisa boa! LOL

ola Jpedro , se compraste sangacho de atum , fizeste muito mal mesmo, e pessimo, eu que adoro atum, detesto em sangacho! beijinhos

01-12-2011, 21:46 13

Postado Originalmente por magnoliazul

ola Jpedro , se compraste sangacho de atum , fizeste muito mal mesmo, e pessimo, eu que adoro atum, detesto em sangacho! beijinhos

Olá, magnoliazul! Pois parece-me que fiz muito mal mesmo. Comprei aquilo ao engano, mas não usei neste arroz de atum que acabei de fazer!

Nem que sei faço com aquilo agora... lixo? Gatos? Outra receita?

Beijs!

30-03-2012, 01:13 14

Postado Originalmente por JPedro

Olá, magnoliazul! Pois parece-me que fiz muito mal mesmo. Comprei aquilo ao engano, mas não usei neste arroz de atum que acabei de fazer!

Nem que sei faço com aquilo agora... lixo? Gatos? Outra receita?

Beijs!

, olá pedro, só hoje é que vi isto!

sinceramente não sei, dar aos gatos é boa ideia, ou então se quiseres realmente experimentar, podes tentar fazer um empadão de atum e no refogado, misturares essa lata com outras de atum normal,em casa dos meus pais fazia assim, pk o meu pai gosta desse atum e eu que não o aprecio comia muto bem.beijinhos

p.s ja deve ir tarde, mas pode ser que não!!!

01-04-2012, 08:20 15

Olá, Sandra! Obrigado pela resposta. Nada que pedir desculpa pela demora. Infelizmente, não tenho tido tempo para estar em "cima do acontecimento", pelo que as respostas, sejam elas tardias ou não, são sempre bem vindas. Obrigado pela dica. Vou tentar fazer algo do género, sim!

Desejo de um óptimo Domingo,
João Pedro

02-02-2010, 19:20 2
Sandro Vilar	Quando vivia sozinho era o meu prato predilecto, mas sem bacon, o pimento, a cebola, o alho, cogumelos, azeite, orégãos e a polpa de tomate. Percebem a ideia? ... era mesmo Arroz com Atum Felizmente conheci a Neuza e tudo mudou

02-02-2010, 19:23 3
Rosemarie	Hummm claro agora é comidinha da boa. Ja nao e preciso um mero arroz de atum...

02-02-2010, 20:34 4
mariana5	Bela proposta e parece muito fácil, económica e saborosa, obrigado por partilhares a receita, beijokas.

24-03-2011, 19:15 6
magnoliazul	tenho de experimentar a tua versao de arroz de atum , rosemarie!!

01-12-2011, 20:38 11
JPedro	Ando com a ideia do arroz de atum há muito tempo. Acho que não passa de hoje, ao som de Garbage! Obrigado! Até já! - Já agora, sangacho de atum??? Parece-me que fiz uma péssima compra no supermercado e achava que estava a comprar coisa boa! LOL Fotografias

01-04-2012, 08:20 15
JPedro	Olá, Sandra! Obrigado pela resposta. Nada que pedir desculpa pela demora. Infelizmente, não tenho tido tempo para estar em "cima do acontecimento", pelo que as respostas, sejam elas tardias ou não, são sempre bem vindas. Obrigado pela dica. Vou tentar fazer algo do género, sim! Desejo de um óptimo Domingo, João Pedro