SaborIntenso.com

Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com

Videos de Doces Videos de Carne Videos de Peixe e Mariscos Videos de Sopas Videos de Saladas, Molhos e Acompanhamentos Videos de Entradas e Petiscos Videos Diversos
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas > Arroz, Massas e Pizzas > Arroz

Arroz de Farinheira

Receita de Arroz de Farinheira Ingredientes: 350g de arroz agulha 1 farinheira 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres ... no forum Arroz
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
 
Antigo 02-03-2010, 13:56
Avatar de Duxa
Duxa
16,768 votos em 4,403 mensagens


Registado em: Feb 2010
Localização: Charneca de Caparica
Posts: 4,719
Duxa's Portugal
Bom Arroz de Farinheira


Receita de Arroz de Farinheira
Ingredientes:
  • 350g de arroz agulha
  • 1 farinheira
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 folha de louro
  • salsa picada q.b.
  • sal q.b.
Preparação:

Pique a farinheira com um palito e leve-a a cozer em água. Depois retire-a, deixe-a arrefecer um pouco, retire a pele e esmague-a com um garfo.
Adicione mais água ao caldo da cozedura até perfazer 800ml e tempere com sal.
Num tacho aqueça o azeite, junte os alhos e a cebola picados, adicione também a folha de louro e deixe refogar até que fique douradinho. Junte o arroz e a farinheira e mexa bem.
Adicione então o caldo da cozedura a ferver, mexa e deixe cozinhar apróximadamente 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Verifique se o arroz está cozido, rectifique o sal, e siva de imediato polvilhado com salsa picada.

Fonte: Teleculinária nº1455

É uma delicia, provado e aprovado


FOTO: Anisa
Fotografias
Arroz de Farinheira-arroz-farinheira-anisa.jpg  
Quem Fez
Anisacarina vitorino
Antigo 05-03-2010, 14:06   #11
Duxa
 
Avatar de Duxa
Experimenta Tiago, não te irás arrepender
beijinhos
 
Antigo 11-06-2011, 19:02   #12
Tangerina Nativa
 
Avatar de Tangerina Nativa
Experimentei ontem, adoro farinheira mas não achei nada de espetacular, comeu-se eheh

Acho é q não devo aventurar-me muito fora dos vídeos do sabor intenso, para que as coisas me saiam bem assim não falho mesmo q invente um bocadito
 
Antigo 11-06-2011, 23:38   #13
Duxa
 
Avatar de Duxa
Postado Originalmente por Tangerina Nativa Ver Post
Experimentei ontem, adoro farinheira mas não achei nada de espetacular, comeu-se eheh

Acho é q não devo aventurar-me muito fora dos vídeos do sabor intenso, para que as coisas me saiam bem assim não falho mesmo q invente um bocadito

Olá Tangerina, felizmente não gostamos todos do amarelo, o mundo seria enfadonho e sem graça.
 
Resposta



Tags
alho, arroz, arroz agulha, azeite, cebola, farinheira, folha de louro, sal, salsa
Tópicos Similares
Tópico Tópico Iniciado Por Fórum Respostas Última Mensagem
Lombo de Porco com Farinheira Neuza Costa Videos de Carne 9 27-12-2011 12:47
Folhadinhos de Farinheira ICatarina Salgados e Salgadinhos 6 01-07-2010 16:35
Frango com Farinheira no Forno Rosemarie Frango e Galinha 3 02-03-2010 16:58
Empadão de Farinheira com Alheira Rosemarie Porco 0 15-01-2010 22:34


Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
Copyright © 2009-2011 SaborIntenso®