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Pão de Leite

Receita de Pão de Leite Ingredientes para 12 pães: 500 g de farinha de trigo 5 ovos grandes 60 g ... no forum Pães e Broas
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  #1  
Antigo 08-03-2010, 22:34
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Danizinha
2,148 votos em 997 mensagens


Registado em: Nov 2009
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Danizinha's Portugal
Bom Pão de Leite


Receita de Pão de Leite

Ingredientes para 12 pães:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 5 ovos grandes
  • 60 g de açucar
  • 23 g de fermento de padeiro
  • 1 colher de café de sal
  • 400 g de manteiga
Preparação:

1. Dissolva o fermento num pouco de água morna. Adicione a farinha peneirada com o sal, o açucar e os ovos.
2. Junte a manteiga em pedacinhos pequenos. Amasse bem e deixe a levedar em local seco e tapada com um pano durante 1 hora.
3. Retire a massa e molde pequenas quantidades em forma de pães. Disponha-os num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e deixe levedar por mais 30 minutos. Pré- aqueça o form«no a 200ºC.
4. Pincele com a gema de ovo batida e leve ao forno a cozer durante 15 minutos ou até estarem bem douradinhos.
5. Retire os pães do forno e deixe arrefecer um pouco em cima de uma rede. Sirva.

FOTO: Gloria Moreira
Fotografias
Pão de Leite-pao-leite-gloria-moreira.jpg  
Quem Fez
Gloria Moreira
Antigo 09-03-2010, 00:20   #2
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Danizinha,
Eu adoro pães de leite... aqui não há que saudades....
Obrigada e beijinhos
 
Antigo 09-03-2010, 10:04   #3
Lili
 
Avatar de Lili
Postado Originalmente por ICatarina Ver Post
Danizinha,
Eu adoro pães de leite... aqui não há que saudades....
Obrigada e beijinhos

Também adoro!!!!!
Esses estão com um aspecto maravilhoso.
Beijoss e Obrigada!
 
Antigo 09-03-2010, 13:44   #4
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
HHUUMMM,
quem não gosta se um pãozinho de leite??
jinhos
 
Antigo 09-03-2010, 14:25   #5
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
HHUUMMM,
quem não gosta se um pãozinho de leite??
jinhos

Ola Sandra,
eu acho que gosta toda a gente, é dificil resistir a um pão de leite.
Beijinhos
 
Antigo 10-03-2010, 00:29   #6
ilda mourão
 
Avatar de ilda mourão
Danizinha que bom,adoro pão de leite.hummm
 
Antigo 15-03-2010, 00:21   #7
Amandine Zimmermann
oh meu deus, vou ja fazer!!!!!!!!!!!!!!
 
Antigo 15-03-2010, 14:58   #8
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Postado Originalmente por Amandine Zimmermann Ver Post
oh meu deus, vou ja fazer!!!!!!!!!!!!!!

Depois mostre como ficou no Eu Fiz...
Beijinhos
 
Antigo 15-03-2010, 15:09   #9
mariana5
 
Avatar de mariana5
Hummm com manteiguinha ou compota sabem tão bem mhamm mhammm, obrigado Danizinha pela receita dos pãezinhos.
 
Antigo 17-03-2010, 09:46   #10
Noninha
 
Avatar de Noninha
Olá, Danizinha!
Eu tb adoro pães de leite, e q óptimo aspecto!
Obrigada e bjinhos.
 
Resposta



Tags
açúcar, farinha de trigo, fermento de padeiro, manteiga, ovo, pao, sal

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