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magnoliazul · #1 28-08-2010, 01:07

Receita de Pão Pizza

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo
100 ml de óleo
1 copo de leite
1 copo de água
1 ovo
1 colher de sopa de sal
2 colheres de sopa de açúcar
2 pacotinhos de fermento de 15 g cada

Preparação:

Bata no liquidificador todos os ingredientes e deite em cima da farinha, misture bem e depois sove.
Para sovar a massa pode-se deitar para cima e deixar cair na mesa
Depois da massa crescida, divida em 4 pedaços iguais.
Estenda cada um destes pedaços, com o rolo e corte em 9 partes.
Coloque uma fatia de fiambre, outra de queijo mozarella e enrole o pãozinho
Depois pode ser pincelado com gema de ovo ou mesmo café adoçado e coloque orégãos em cima.
Deixe crescer novamente e leve a cozer nos 200º, até ficar pronto.

suelin · 28-08-2010, 01:26

Olá Magnolia,
Óptima receita para levar para a praia. Só uma dúvida, o fermento é de padeiro? Ou dos frescos que vendem nos supermercados? Ou o tradicional fermento em pó?
Beijinhos

magnoliazul · 21-03-2011, 23:41

Postado Originalmente por suelin

Olá Magnolia,
Óptima receita para levar para a praia. Só uma dúvida, o fermento é de padeiro? Ou dos frescos que vendem nos supermercados? Ou o tradicional fermento em pó?
Beijinhos

ola sueli, so hoje vi isto aqui. o fermento é do tipo fermipan, em pacotes,bejokas

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28-08-2010, 01:26	#2
suelin	Olá Magnolia, Óptima receita para levar para a praia. Só uma dúvida, o fermento é de padeiro? Ou dos frescos que vendem nos supermercados? Ou o tradicional fermento em pó? Beijinhos