Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 Pão alentejano
• Alho picado a gosto
• Queijo mozzarella a gosto
• Maionese a gosto
• Orégãos a gosto

Preparação:

1. Fazer um buraco no topo do pão e retirar todo o miolo.
Colocar o pão numa travessa e ao lado, o topo do pão partido
aos bocados mais o miolo.
2. Moer o queijo e o alho picado e depois juntar com a
maionese numa taça e mexer tudo. Encher o pão com o
preparado e por cima adicionar os orégãos.
3. Levar ao forno até o preparado estar derretido e o pão
tostado.


Fonte: ChefOnline Continente