SaborIntenso.com
Publicado a 04-02-2010, 20:54
por ilda mourão
Receita de Pãezinhos Caseiros (Régua)

Ingredientes:
  • 500 g de farinha
  • 2 ovos
  • 80 g de açúcar
  • 35 g de manteiga
  • 2 dl de leite mal medidos
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
  • Gema de ovo para dourar
Preparação:

Numa tigela mistura-se a farinha com o fermento, os ovos, o açúcar, a manteiga amolecida e o leite.
Amassam-se bem e formam-se bolas.
Douram-se com gema de ovo e com uma tesoura dá-se um golpe em cada uma.
Vão ao forno a cozer em tabuleiro polvilhado com farinha.
  #1  
Antigo
05-02-2010, 08:22
2
Bom dia Ilda,

tenho que experimentar estes paezinhos, já estou farta dos paes alemanos...he he he.
Nao teem que dobrar de volume? È so amassar e por no forno?

bjs
05-02-2010, 14:43
3
Tou tentada a um dia destes fazer pao.
05-02-2010, 15:50
4
Ilda não prescisam de ir ao forno,
como leva fermento em pó
eles crescem no forno.Bjs
05-02-2010, 15:54
5
Ilda:voce usa fermento pra pao o royal
Por que chama eles da Régua?
Obrigado
05-02-2010, 15:58
6
Sim Tantra,eu uso sempre fermento Royal.
E estes pãesinhos sao uma especialidade
daqui da zona de Vila Real,que e a Regua.
Bjs
05-02-2010, 17:10
7
Obrigado amiga,cando faga coloco foto,ok
13-02-2010, 21:33
8
Quero rectificar um engano,eu quis dizer que não precisa
de levedar,vão logo ao forno,peço desculpa pelo erro.
13-02-2010, 23:24
9
Obrigada Ilda,
Mais uma para a minha listinha.
São receitas tão boas.. que ate fico confusa.
Ja ouvi sobre esses pães , dizem que são uma delicia.
Obrigada e beijinhos
19-03-2010, 10:35
10
Ilda
estes pãezinhos ficam uma maravilha
jinhos
25-11-2012, 15:08
11
Boas,

que temperatura e quanto tempo no forno?
 
LinkBack Ferramentas do Tópico
Copyright © 2009-2016 SaborIntenso®