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Publicado a 15-07-2012, 00:14
por magnoliazul
Receita de Bôla de Carnes Frias
Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 2 dl óleo
  • 2 dl leite
  • 330g farinha autolevedante
  • 3 colheres chá fermento
  • 400g carnes variadas
Preparação:

Na batedeira colocar os ovos e o óleo e bater durante 10 minutos (convém cumprir este tempo para que fique bem fofinha).
Depois deita-se metade da farinha e o leite alternados e por último a restante farinha misturada com o fermento.
Deita-se num pirex, primeiro uma camada de massa.
Depois coloca-se fiambre, presunto, queijo e chourição.
Por último colocar a restante massa.
Leva-se ao forno a 180º até estar cozida. Se quiser pincele com gema de ovo (não pus porque fica suficientemente brilhante).


FOTO: magnoliazul

Fonte: Bola de Carnes Frias - SE7E PECADOS
Fotografias
Bôla de Carnes Frias-260320131000.jpg  
  #1  
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