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#1
09-02-2010, 12:50
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Empadão de Legumes
Receita de Empadão de Legumes
Ingredientes para 4 pessoas (1 hora):
Descasque as batatas e coza-as em água temperada com sal. Escorra-as, reduza-as a puré e ligue-o com a magarina de soja. Tempere com sal e noz-moscada. Descasque as cenouras e corte-as em tiras finas, assim como o alho francês. Lave os rebentos de soja. Salteie os legumes anteriores no azeite. Tempere com sal. Espalhe metade do puré no fundo do recipiente refractário, cubra-o com o preparado de legumes e termine com o restante do puré. Pincele com o ovo batido e decore com azeitonas. Leve o empadão ao forno, a 180ºC, por 25 a 30 minutos. Retire e sirva. Bom apetite. |
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09-02-2010, 13:12
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#2 |
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hummm adoro tudo k seja empadao, de espinafres, de carne, de atum, de bacalhau...agora de legumes tenho de experimentar.
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09-02-2010, 22:11
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#3 |
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este empadão perece-me muito bem
adoro empadão vou experimentar este de legumes bjs e obrigada |
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23-03-2010, 21:45
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#4 |
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Hummmm,adoro empadão e esse parece delicioso!!
Beijoss e Obrigada |
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24-03-2010, 00:20
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#5 |
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Danizinha,
Obrigada pela partilha. Beijinhos |
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| Tags |
| alho francês, azeite, azeitonas, batata, cenoura, empadao, legumes, margarina de soja, noz-moscada, ovo, rebentos de soja, sal |
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