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Publicado a 09-06-2011, 00:39
por Betis
Receita de Hamburguer de Grão-de-Bico
Ingredientes para 3 hamburgueres:

  • 1/2 lata de grão-de-bico
  • 8 colheres de sopa de pão ralado
  • 4 colheres de sopa flocos de aveia
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 pimento
  • salsa, pimenta, colorau a gosto
  • azeite, oregãos e sal a gosto
Preparação:

Numa frigideira, com um fio de azeite, refogar ligeiramente a cebola, os alhos e o pimento.
Esmagar o grão-de-bico e juntar numa taça com a aveia e pão ralado.
Adicionar o refogado de cebola, temperar com os condimentos a gosto e adicionar o ovo.
Envolver bem todos os ingredientes e formar pequenos hambúrgueres.
Levar a fritar numa frigideira com um fio de azeite ou óleo.

Servir com maionese vegana, alface e pão de hambúrguer com sementes.


FOTO: Betis
Fotografias
Hamburguer de Grão-de-Bico-hamburguer.jpg  
  #1  
Antigo
09-06-2011, 11:19
3
Sim, acredita que é mesmo saboroso.
Basta colocar um pouco de maionese (da marca diese) e umas folhas de alface e temos um hamburguer 5***** e diferente
Beijinho
15-10-2011, 21:21
6
Experimentei e aprovei!
Em vez da aveia (que não tinha) coloquei 2 colheres de sopa de farinha. Como deu mais de 3, estou à espera que arrefeçam completamente para congelar os restantes hamburgueres e depois é só aquecer.

Muito bom!
13-11-2011, 13:56
7
parece ser muito bom obrigada
09-01-2012, 15:12
9
Que receita maravilhosa!! Mas me pergunto se não teria uma versão mais light, eu troquei o pão de hamburguer normal pelo integral, e ficou muito bom!!
20-01-2012, 18:44
10
Postado Originalmente por airma Ver Post
Que receita maravilhosa!! Mas me pergunto se não teria uma versão mais light, eu troquei o pão de hamburguer normal pelo integral, e ficou muito bom!!
Bela ideia . Com o pão de sementes também deve ficar divinal. Esta receita deixou-me com vontade de experimentar
18-03-2012, 13:13
11
Que optimo para o almoço ,no trabalho ou para um piquenique com amigos.Obrigada ideia gira.xi
29-03-2012, 18:25
12
Tem mesmo muito bom aspecto, estou tentada a experimentar!
05-03-2013, 14:43
13
Deliciosos! Todos os meus amigos desejam vir a minha casa so para os comer.
26-03-2013, 15:08
14
Ficaram deliciosos!Obrigada pela partilha
 
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