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Ovos Mexidos com Cogumelos e Espargos

Receita de Ovos Mexidos com Cogumelos e Espargos Ingredientes para 2 pessoas: 6 ovos 6 cogumelos frescos grandes 1 molho ... no forum Vegetariana
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  #1  
Antigo 10-04-2010, 21:46
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Tigrezaaaa
380 votos em 83 mensagens


Registado em: Sep 2009
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Tigrezaaaa's Portugal
Padrão Ovos Mexidos com Cogumelos e Espargos


Receita de Ovos Mexidos com Cogumelos e Espargos

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 6 ovos
  • 6 cogumelos frescos grandes
  • 1 molho de espargos verdes
  • sal
  • pimenta
  • 4 dentes de alho
  • azeite
Preparação:

Lavam-se os espargos em agua corrente e partem-se os caules.
Numa panela com agua a ferver cozem-se durante 2 minutos.
Numa frigideira com azeite e os alhos salteiam-se os cogumelos depois juntam-se os espargos e salteiam-se tambem.
Por fim batem-se os ovos com sal e pimenta e deita-se na frigideira.


FOTO: Tigrezaaaa
Fotografias
Ovos Mexidos com Cogumelos e Espargos-10042010421.jpg  
Quem Fez
TigrezaaaaTigrezaaaa
Antigo 10-04-2010, 21:54   #2
glutao
 
Avatar de glutao
Muito boa esta receita há muitos anos que näo como antigamente ia aos espargos e depois o meu pai fazia-os com ovos mexidos.Obrigado
 
Antigo 11-03-2011, 23:05   #3
Rytinha
 
Avatar de Rytinha
bem parece uma excelente receita !
 
Resposta



Tags
alho, azeite, cogumelos, espargos, ovo, pimenta, sal, vegetariana
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