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#1
22-02-2010, 10:10
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Tarte de Seitan e Rebentos de Soja
Receita de Tarte de Seitan e Rebentos de Soja Ingredientes para 6 pessoas:
Leve ao lume um recipiente com o azeite. A seguir, adicione a cebola picada, os dentes de alho esmagados, o pimento às tiras e deixe amaciar. Misture os rebentos de soja e o seitan cortado às tiras. Tempere com o molho de soja a gosto, sal e pimenta. Divida a massa folhada em duas partes e, depois, corte em dois círculos com cerca de 25cm de diâmetro cada um. Disponha o recheio no centro de um dos círculos, previamente colocado num tabuleiro, deixando uma margem com 2cm. Pincele a margem com a gema batida e tape com o outro circulo, pressionado as extremidades e pincelando-o também. Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 30 minutos. Sirva quente. Bom apetite    FOTOS: Paula Pereira Fonte: Cozinha Saudável e Vegetariana |
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23-02-2010, 00:05
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#2 |
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Esta é uma receita óptima para o meu filho ....k agora anda na onda da comida vegetariana
 
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23-02-2010, 02:22
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#3 |
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Paula Pereira,
Que boa receitinha... vem mesmo a calhar depois de tantos doces. Parabéns esta com um óptimo aspecto. Obrigada por partilhares Beijinhos |
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| Tags |
| alho, azeite, cebola, gema, massa folhada, molho de soja, ovo, pimenta, pimento vermelho, rebentos de soja, sal, seitan, vegetariana |
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