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#1
27-03-2010, 17:23
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Sopa de Tomate, Ervilhas e Pinhões
Receita de Sopa de Tomate, Ervilhas e Pinhões Ingredientes:
Descascar e cortar em cubos pequenos o chuchu e as cenouras. Colocar numa panela com água previamente aquecida. Limpar e cortar o tomate e a couve branca e adicionar à panela. À parte cozer as ervilhas. Quando prontas coar a água da cozedura e adicioná-la à sopa. Quando a sopa estiver pronta desligar e adicionar-lhe o azeite e passá-la. Juntar as ervilhas. No momento de servir, colocar em cada prato uma porção de pinhões. |
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