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Neuza Costa · #1 08-05-2009, 00:11

Receita em video de Alheira de Mirandela com Ovo
Ingredientes para 2 pessoas:

2 alheiras de mirandela
Batata para fritar q.b.
2 ovos
Óleo para fritar q.b.
Sal fino q.b.

Preparação:

1. Comece por dar um golpe na alheira de uma ponta a outra.

2. Numa frigideira coloque óleo suficiente para cobrir as alheiras e deixe aquecer bem até começar a deitar fumo.
Entretanto coloque as batatas a fritar.

3. Quando o óleo estiver quente coloque uma alheira a fritar.
Deixe fritar de ambos os lados.
Frite a outra alheira.
Estrele os ovos.

4. Sirva a alheira com o ovo, as batatas e com uma salada.

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Tempo de preparação: 15 minutos
Custo: 5,00 € | Custo por pessoa: 2,50 €

antoniovilar · 08-05-2009, 21:58

ai está uma receita economica para tempos de crise. aprendi como se frita uma alheira. obrigado pelo conselho.vilar

Vitor · 08-07-2009, 00:24

Impressionado pela técnica usada para fritar a alheira!

Parabéns, estou a adorar o SaborIntenso!

festas12 · 01-08-2009, 19:11

Receitas simples e rápidas fazem muita falta para quem não sabe cozinhar e tem uma vida atarefada. O site é exactamente o que procurava!!! Continuem com o excelente trabalho!

Muito obrigado!!!

Pedro Pessoa · 09-08-2009, 19:14

A pele é pra sair? Nunca consegui fritar alheiras sem q rebentassem. Vou experimentar esta técnica e depois digo-vos qq coisa. Obrigado.

majia · 15-10-2009, 00:10

Mt bem finalmente consegui fritar uma alheira, por acaso gosto mt. Claro que nao se pode comer todos os dias pois tem mts calorias, mas é otimo. Fico feliz pela existencia deste forum.

Hello Kitty · 26-10-2009, 15:55

e eu que adoroooo alheiras...a minha mae diz que ate comia crua.
tambem aprendi como se frita...eu amo este site...obrigado neuza

carina vitorino · 15-12-2009, 01:38

faço muitas vezes alheiras, mas fico aborrecida porque rebentam todas. ainda bem que já aprendi como se faz, obrigada neuza.
bjs

teafortwo520 · 01-02-2010, 13:44

De facto se não visse este video não sabia como fritar uma alheira. Fiquei muito bem impressionada com o vosso método de como se deve cozinhar, simples e fácil.

Raquel F · 18-03-2010, 17:08

Olá Neuza,

Gostaria de saber como se fazem as alheiras propriamente ditas ... até tenho onde as defumar!! só falta saber fazê-las.

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08-05-2009, 21:58	#2
antoniovilar	ai está uma receita economica para tempos de crise. aprendi como se frita uma alheira. obrigado pelo conselho.vilar

08-07-2009, 00:24	#3
Vitor	Impressionado pela técnica usada para fritar a alheira! Parabéns, estou a adorar o SaborIntenso!

01-08-2009, 19:11	#4
festas12	Receitas simples e rápidas fazem muita falta para quem não sabe cozinhar e tem uma vida atarefada. O site é exactamente o que procurava!!! Continuem com o excelente trabalho! Muito obrigado!!!

09-08-2009, 19:14	#5
Pedro Pessoa	A pele é pra sair? Nunca consegui fritar alheiras sem q rebentassem. Vou experimentar esta técnica e depois digo-vos qq coisa. Obrigado.

15-10-2009, 00:10	#6
majia	Mt bem finalmente consegui fritar uma alheira, por acaso gosto mt. Claro que nao se pode comer todos os dias pois tem mts calorias, mas é otimo. Fico feliz pela existencia deste forum.

26-10-2009, 15:55	#7
Hello Kitty	e eu que adoroooo alheiras...a minha mae diz que ate comia crua. tambem aprendi como se frita...eu amo este site...obrigado neuza

15-12-2009, 01:38	#8
carina vitorino	faço muitas vezes alheiras, mas fico aborrecida porque rebentam todas. ainda bem que já aprendi como se faz, obrigada neuza. bjs

01-02-2010, 13:44	#9
teafortwo520	De facto se não visse este video não sabia como fritar uma alheira. Fiquei muito bem impressionada com o vosso método de como se deve cozinhar, simples e fácil.

18-03-2010, 17:08	#10
Raquel F	Olá Neuza, Gostaria de saber como se fazem as alheiras propriamente ditas ... até tenho onde as defumar!! só falta saber fazê-las.