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18-11-2009, 18:01
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Almôndegas com Cogumelos
Receita em video de Almôndegas com Cogumelos
1. Coloque na picadora a cebola cortada em pedaços e os alhos. Retire a pele ao chouriço e corte em pedaços para dentro da picadora. Pique tudo. Junte o picado com a carne numa tigela. Parta o ovo e junte na tigela. Tempere com sal, pimenta, louro em pó e noz-moscada. Junte um pouco de pão ralado e mexa muito bem. Aos poucos junte pão ralado e continue a mexer até que a carne comece a descolar da tigela. Quando a carne deixar de colar nas mãos, faça bolinhas e coloque numa travessa. 2. Num tacho largo, leve ao lume a margarina e deixe aquecer bem. Depois de quente junte as bolinhas de carne e deixe fritar. A meio da fritura vire as bolinhas e deixe fritar de ambos os lados. Passado cerca de 10 minutos, junte os cogumelos e o vinho branco. Mexa e deixe cozinhar durante 5 minutos até o alcool evaporar. Por fim, junte as natas e deixe ferver até apurar o molho. Depois do molho cremoso está pronto a servir. Sirva este prato com esparguete ou arroz. This text will be replaced Tempo de preparação: 35 minutos Custo: 7.00 € | Custo por pessoa: 1.16 € |
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14-02-2010, 00:00
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#11 |
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mmm! deliciouse!
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02-03-2010, 14:13
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#12 |
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Adorei esta receita!!
Vou experimentar, mas com cogumelos frescos! obg |
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27-03-2010, 17:29
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#13 |
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porque que usas sempre margarina e nao olio
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27-03-2010, 20:08
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#14 |
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Mais uma receita realizada...mais uma receita saborosa...Obrigada!!!
Beijos |
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09-02-2011, 12:59
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#15 |
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Olá a todos.
Eu experimentei esta receita e digo vos uma delicia. muito boa mesmo  Parabéns Neuza Costa P.S. utilizei cogumelos naturais |
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05-03-2011, 20:51
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#16 |
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Adorei a receita, fiz aqui em casa e foi um sucesso. Obrigada
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06-03-2011, 10:35
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#17 | ||||
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porque o molho fica mais saboroso e mais cremoso. Beijinhos e obrigado. |
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24-08-2011, 11:37
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#18 |
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adorei a receita! tambem adoro os cogumelos
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02-09-2011, 17:31
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#19 |
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Adoro culinaria e sem duvida k este e o mlhr site k encontrei na net... nao ha nada mlhr k ver os videos das receitas!!! Parabens pelo vosso trabalho!!!
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03-10-2011, 17:47
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#20 |
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uma maravilha obg
Neuza Bjs. |
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| Tags |
| alho, almôndegas, carne, cebola, chouriço, cogumelos, louro, margarina, natas, noz-moscada, ovo, pão ralado, pimenta, sal, vaca, video-saborintenso, vinho branco |
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