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Neuza Costa · 22-07-2010, 20:28

Receita em video de Bifinhos com Molho de Queijo

Ingredientes para 5 pessoas:

5 bifes da vazia
12 fatias de queijo amanteigado
60g de margarina
2 dentes de alho bem picadinhos
250 ml de leite
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere os bifes de ambos os lados, com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina.
Quando estiver bem quente, frite os bifes de ambos os lados apenas o suficiente para ganharem cor.
Retire os bifes e espalhe-os num tabuleiro de ir ao forno.

3. Na gordura que ficou, junte os alhos e mexa.
Junte 7 fatias de queijo e o leite.
Mexa e deixe o queijo derreter.
Caso o queijo não se misture muito bem com o leite, passe com a varinha mágica para o molho ficar cremoso.

4. Regue os bifes com o molho.
Espalhe uma fatia de queijo por cada bife.

5. Leve o tabuleiro ao forno no máximo, e coloque-o junto à grelha superior, durante 10 minutos até gratinar.

Depois do queijo gratinado, retire.
Sirva com espinafres salteados e batatas fritas às rodelas.

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Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 2.40 €

antoniovilar · 22-07-2010, 21:33

Olá Neuza nunca experimentei esta receita. no próximo domingo será o almoço e dir-te-ei depois o resultado. até lá boas receitas.

Ilda · 22-07-2010, 22:29

Hummmmm....... que delicia. obrigada Neuza por mais uma receita maravilhosa.

Fernanda Amaral · 22-07-2010, 22:35

Maravilha! Excelente sugestão!
Obrigada, Neuza!
Beijinhos

JMCC · 22-07-2010, 23:00

Coisa simples e deve ser bem gostosa.

ICatarina · 22-07-2010, 23:03

Neuza,
Que delicia hummm... deve ser de comer e chorar por mais.
Super pratico e rápido de fazer.
Obrigada por mais uma óptima sugestao.
Beijinhos

Neuza Costa · 23-07-2010, 01:45

Postado Originalmente por rami

Ora mais um prato delicioso, gosto muito de molho de queijo, será que para esta receita da para utilizar outro tipo de queijo? Comi uma vez num restaurante bife com molho roquefort, mas o molho vinha numa molheira à parte e tb era muito bom.

Olá Rami,

sim desde que seja um queijo que se desfaça bem.
Beijinhos

catty · 23-07-2010, 08:28

esta ansiosa para ver esta receita e valeu a pena porque devo ser uma delicia.
só uma pergunta neuza,que queijo usou?

obrigada
beijinhos

Sandra Batista · 23-07-2010, 09:45

Neuza
Simplesmente deliciosos estes bifinhos já sei o que vai ser o jantar

Obrigada e beijinhos

Graça · 23-07-2010, 10:46

ai k lindo Neuza
deve ser delicioso... hhhuuummmmmmmm
é de lamber o beiço

hehe

está espectacular,
deste jeito não vou pasta de arquivo sufuciente pra todas estas delícias... hahahahah

beijinho e obrigada

marisah · 23-07-2010, 15:19

que saborosos devem ser, esta completamente uma delicia

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22-07-2010, 21:33	#11
antoniovilar	Olá Neuza nunca experimentei esta receita. no próximo domingo será o almoço e dir-te-ei depois o resultado. até lá boas receitas.

22-07-2010, 22:29	#12
Ilda	Hummmmm....... que delicia. obrigada Neuza por mais uma receita maravilhosa.

22-07-2010, 22:35	#13
Fernanda Amaral	Maravilha! Excelente sugestão! Obrigada, Neuza! Beijinhos

22-07-2010, 23:00	#14
JMCC	Coisa simples e deve ser bem gostosa.

22-07-2010, 23:03	#15
ICatarina	Neuza, Que delicia hummm... deve ser de comer e chorar por mais. Super pratico e rápido de fazer. Obrigada por mais uma óptima sugestao. Beijinhos

23-07-2010, 08:28	#17
catty	esta ansiosa para ver esta receita e valeu a pena porque devo ser uma delicia. só uma pergunta neuza,que queijo usou? obrigada beijinhos

23-07-2010, 09:45	#18
Sandra Batista	Neuza Simplesmente deliciosos estes bifinhos já sei o que vai ser o jantar Obrigada e beijinhos

23-07-2010, 10:46	#19
Graça	ai k lindo Neuza deve ser delicioso... hhhuuummmmmmmm é de lamber o beiço hehe está espectacular, deste jeito não vou pasta de arquivo sufuciente pra todas estas delícias... hahahahah beijinho e obrigada

23-07-2010, 15:19	#20
marisah	que saborosos devem ser, esta completamente uma delicia