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Neuza Costa · 22-07-2010, 20:28

Receita em video de Bifinhos com Molho de Queijo

Ingredientes para 5 pessoas:

5 bifes da vazia
12 fatias de queijo amanteigado
60g de margarina
2 dentes de alho bem picadinhos
250 ml de leite
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere os bifes de ambos os lados, com sal e pimenta.

2. Numa frigideira, leve ao lume a margarina.
Quando estiver bem quente, frite os bifes de ambos os lados apenas o suficiente para ganharem cor.
Retire os bifes e espalhe-os num tabuleiro de ir ao forno.

3. Na gordura que ficou, junte os alhos e mexa.
Junte 7 fatias de queijo e o leite.
Mexa e deixe o queijo derreter.
Caso o queijo não se misture muito bem com o leite, passe com a varinha mágica para o molho ficar cremoso.

4. Regue os bifes com o molho.
Espalhe uma fatia de queijo por cada bife.

5. Leve o tabuleiro ao forno no máximo, e coloque-o junto à grelha superior, durante 10 minutos até gratinar.

Depois do queijo gratinado, retire.
Sirva com espinafres salteados e batatas fritas às rodelas.

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Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 2.40 €

AnaMarques · 29-08-2010, 20:02

Neuza,
uma receita tua ainda por cima com queijo derretido.... aiai é que nem digo nada...

Beijoca

SILAS · 12-09-2010, 03:51

Adorei, pratico e de boa apresentação o que torna a mesa mais especial

telma silva · 15-11-2010, 22:11

Oi Dona Neuza adoro suas receitas, ja fiz os bifinhos com molho de queijo ficou espectacular,
sinceramente tem aqui receitas extraordinárias, está de parabéns pena que não dá já para ver os videos

bjinhos e continuação de um bom trabalho.

Sandro Vilar · 15-11-2010, 22:24

Postado Originalmente por telma silva

Oi Dona Neuza adoro suas receitas, ja fiz os bifinhos com molho de queijo ficou espectacular,
sinceramente tem aqui receitas extraordinárias, está de parabéns pena que não dá já para ver os videos

bjinhos e continuação de um bom trabalho.

Olá Telma. Tens que actualizar o flash player, aqui: Adobe - Instale uma versão diferente do Adobe Flash Player

mcrc · 28-01-2011, 10:03

Eu já não sei qual a melhor receita!! São todas divinais. Muitos, muitos, muitos parabéns Neuza e equipa sabor intenso, vê-se que têm mta paixão pela cozinha. Bjos grandes!

mariakookie83 · 07-04-2011, 23:57

ai jasus que eu tou-me a passar com tanta comidinha boa!!! isto até é pecado eheheh mas vou ter de fazer, nao resisto

maria11 · 26-06-2011, 11:30

simplesmente Divinal

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29-08-2010, 20:02	#31
AnaMarques	Neuza, uma receita tua ainda por cima com queijo derretido.... aiai é que nem digo nada... Beijoca

12-09-2010, 03:51	#32
SILAS	Adorei, pratico e de boa apresentação o que torna a mesa mais especial

15-11-2010, 22:11	#33
telma silva	Oi Dona Neuza adoro suas receitas, ja fiz os bifinhos com molho de queijo ficou espectacular, sinceramente tem aqui receitas extraordinárias, está de parabéns pena que não dá já para ver os videos bjinhos e continuação de um bom trabalho.

28-01-2011, 10:03	#35
mcrc	Eu já não sei qual a melhor receita!! São todas divinais. Muitos, muitos, muitos parabéns Neuza e equipa sabor intenso, vê-se que têm mta paixão pela cozinha. Bjos grandes!

07-04-2011, 23:57	#36
mariakookie83	ai jasus que eu tou-me a passar com tanta comidinha boa!!! isto até é pecado eheheh mas vou ter de fazer, nao resisto

26-06-2011, 11:30	#37
maria11	simplesmente Divinal