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Receita em video de Coelho de Caldeirada Ingredientes para 5 pessoas:
1. Tempere o coelho com sal, pimenta e colorau. Junte as folhas de louro partidas em pedaços e envolva tudo. Junte o raminho de salsa e deixe de tempero durante 1 hora. 2. Num tacho largo leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e o pimento. Mexa e deixe refogar um pouco. Junte o tomate pelado, os pedaços de coelho com o respectivo tempero e adicione o vinho branco. Tape e deixe cozinhar em lume médio durante 20 minutos. 3. Passado os 20 minutos, junte as rodelas de chouriço, as batatas e aproximadamente 800 ml de água, o suficiente para cobrir as batatas. Tape e deixe cozinhar mais 15 minutos. Depois das batatas cozidas está pronto a servir. Tempo de preparação: 50 minutos Custo total: 9.50 € | Custo por pessoa: 1.90 € |
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#1
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13-01-2011, 15:06
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Gosto muito de coelho e esta receita está um espectáculo Neuza!
 Excelente mesmo, parabéns! 
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13-01-2011, 15:25
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Humm que receita tentadora, eu tambem adoro coelho...entao este deve tar magnifico.
Beijinhos |
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13-01-2011, 17:52
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Que bom aspecto Neuza já jantava.
Beijinhos |
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13-01-2011, 20:33
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Neuza,
Receita anotadíssima!Obrigada! Beijinhos |
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13-01-2011, 21:36
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Uma conversa a ter com este Animal. Obrigado.
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13-01-2011, 21:43
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É realmente um gosto aprender com a Neuza... !
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13-01-2011, 22:26
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Neuza, adoro as tuas receitas, mas as de coelho, desculpa, passo à frente...
 Mando-te uma foto da minha bichinha linda, que te envia um beijinho especial...hehehe Aqui vai: 
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13-01-2011, 22:54
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Fazia-se uma boa caldeirada de coelha . 
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13-01-2011, 22:59
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Esta caldeirada tem muito bom aspecto.
Deve estar uma delícia. Beijinhos |
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13-01-2011, 23:51
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heheh, que maldade Fernanda. Estamos na mesma situação, tenho a minha Wiki também que muito estimo .Olha lá a minha: Wiki | Flickr - Photo Sharing!
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14-01-2011, 10:22
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Sabes Neuza, vou passar a fazer as tuas receitas no dia a seguir, assim, não tenho mais preocupações com o que fazer para as refeições! Parabéns e Bjs grandes
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14-01-2011, 10:27
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Que belo coelho, isto sem querer ofender os coelhinhos da Fernanda e do Sandro
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14-01-2011, 12:51
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Adorei, esta mesmo com um aspecto super apetitoso. AMEI.
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14-01-2011, 14:55
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Pois, também já tinha visto a vossa! É tão fofa! Sabes que antes de ter a minha coelhinha, adorava coelho e fazia vários pratos bem bons! Adorava coelho à caçador! Agora, não consigo! No talho, nem posso olhar para os que estão embalados! Mas claro que uma verdadeira cozinheira como a Neuza, não se deixa incomodar com estas coisas... Mas se a vires a olhar muito para a vossa Wiki...desconfia...hehehe Beijinhos!!!! |
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17-01-2011, 22:08
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Esta com um aspecto delicioso... O que me ri com as vossas coelhinhas.
Deve ser uma delicia. Mas aqui não temos coelhos a venda. Temos muitos a andar pelos quintais, então esquilos nem se fala... Mas não podemos mata-los pois são protegidos pela lei. Beijinhos |
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17-01-2011, 22:33
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Fernanda eu estou contigo , amiga! tambem quando vi a receita da Neuza , nem ca vim espreitar, tenho imensa pena do bichinho!!! |
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17-01-2011, 22:35
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oh Sandro, não me digas que foi este o bichinho que cozinharam??? 
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20-01-2011, 13:37
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Fiz esta receita no dia seguinte ao da publicação, realmente é mto boa, com os vídeos td fica mais fácil! Obrigado a tda a equipa.
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05-03-2013, 06:21
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Gostei, alterei a quantidade das batatas e da carne, diminui a primeira e aumentei a segunda... substitui a salsa pelo rosmaninho... Uma questao de gosto... Parabens.
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