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Coelho com Vinho Tinto

Receita em video de Coelho com Vinho Tinto Ingredientes para 4 pessoas: 1 coelho partido em pedaços 100 ml de ... no forum Videos de Carne
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  #1  
Antigo 09-06-2010, 13:31
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
29,267 votos em 2,924 mensagens


Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 3,485
Neuza Costa's Portugal
Video Coelho com Vinho Tinto


Receita em video de Coelho com Vinho Tinto
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 coelho partido em pedaços
  • 100 ml de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 50g de bacon cortado em cubinhos
  • 50g de chouriço cortado em cubinhos
  • 2 tomates grandes maduros cortados em cubinhos
  • Salsa picada q.b.
  • Vinho tinto q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Tempere o coelho com sal, pimenta e mexa bem.

2. Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos, a folha de louro, o bacon e o chouriço.
Mexa e deixe refogar até alourar.

3. Junte os pedaços de coelho e deixe ganhar cor.
Mexa para fritar por igual.

4. Junte o tomate e regue com vinho tinto suficiente para cobrir o coelho.
Tape e deixe cozinhar cerca de 25 minutos.

5. Quando o coelho estiver tenrinho junte a salsa, mexa e sirva de imediato.
Acompanhe este prato com batata frita.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 7.00 € | Custo por pessoa: 1.75 €
Fotografias
Coelho com Vinho Tinto-coelho-vinho-tinto-1.jpg   Coelho com Vinho Tinto-coelho-vinho-tinto-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Coelho-com-Vinho-Tinto-SaborIntenso.pdf (95.2 KB, 440 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Coelho-com-Vinho-Tinto-FOTO-SaborIntenso.pdf (132.4 KB, 739 visualizações)
Quem Fez
SandybellArmando Campostina pereiratixatixaGraçaMariazinha
Antigo 09-06-2010, 13:56   #2
glutao
 
Avatar de glutao
Bem que sabia agora. Até o cheirinho chega aqui.Obrigado
 
Antigo 09-06-2010, 15:12   #3
Graça
 
Avatar de Graça
Olá neuza,
mais uma de coelhinho??? k bommmmm, adoro este animal... hehe
com cerveja adorei, agora vamos lá ver este
tem um aspacto fantástico, já comia uma coxinha

obrigada Neuza
beijinhos
 
Antigo 09-06-2010, 15:39   #4
Anadajjo
 
Avatar de Anadajjo
Neuza adoro coelhinho, este prato devia estar uma delicia
Obrigada por mais uma receita divinal.
Beijinhos.
 
Antigo 09-06-2010, 16:18   #5
MissB
 
Avatar de MissB
coelhinho é muito bom é muito bom

parabéns neuza!
 
Antigo 09-06-2010, 16:55   #6
catty
 
Avatar de catty

como sempre nota 10!
obrigada neuza
beijinhos
 
Antigo 09-06-2010, 18:09   #7
marisah
 
Avatar de marisah
muito obrigada neuza por esta receita...vai ser o meu almoçinho de amanha
 
Antigo 09-06-2010, 21:09   #8
Jana
 
Avatar de Jana
Este prato deve ser uma delicia
Beijocas
 
Antigo 09-06-2010, 21:49   #9
Fernanda Amaral
 
Avatar de Fernanda Amaral
Que maravilha, Neuza!
Deve ser delicioso!
Obrigada.
Beijinhos.
 
Antigo 09-06-2010, 22:29   #10
Tiago
 
Avatar de Tiago
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Bem que sabia agora. Até o cheirinho chega aqui.Obrigado
lol
 
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Tags
alho, azeite, bacon, carne, cebola, chouriço, coelho, folha de louro, pimenta, sal, salsa, tomate, video-saborintenso, vinho tinto
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