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#1
20-04-2009, 00:00
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Costeletas de Porco Gratinadas com Queijo e Fiambre
Receita em video de Costeletas de Porco Gratinadas com Queijo e Fiambre
Ingredientes para 4 pessoas:
1. Tempere as costeletas com sal e pimenta. Ligue o forno nos 220º. 2. Numa panela com água temperada com sal, coloque as batatas a cozer. 3. Numa frigideira derreta a margarina. Frite as costeletas, sem deixar queimar a gordura. Coloque as costeletas numa travessa, alternando com uma fatia de fiambre e outra de queijo. 4. Na gordura que ficou junte a mostarda, o vinho e deixe ferver 30 segundos. Junte as natas e o molho inglês. Deixe ferver mais 30 segundos. Por fim junte a farinha maizena dissolvida num pouco de água. Deixe engrossar o molho. Regue as costeletas com o molho. Leve ao forno até alourar um pouco. 5. Escorra as batatas e faça puré no passe-vite. Leve novamente ao lume com a manteiga, a noz-moscada e o leite. Deixe ferver até ganhar a consistência desejada. Retire as costeletas do forno e sirva com o puré de batata. This text will be replaced Tempo de preparação: 30 minutos Custo: 4,00 € | Custo por pessoa: 1,00 € |
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24-11-2009, 18:01
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#2 |
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ontem fiz esta receita,adorei e uma maneira deferente de comer costeletas
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27-11-2009, 22:30
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#3 |
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Eu fiz esta noite pó jantar cá de casa, uma maravilha!
E facil de fazer. |
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15-01-2010, 00:21
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#4 |
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até me deu água na boca
tenho que experimentar esta receita amanhã para o jantar parece divinal bjs e obrigada |
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15-01-2010, 17:02
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#5 |
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Oh !!!!Ainda nao tinha visto esta receita. Parece-me agradável....Fica na lista a experimentar.
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01-02-2010, 13:27
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#6 |
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Tem óptimo aspecto, vou experimentar hoje. Bjs
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15-02-2010, 16:37
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#7 |
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Já experimentei, apenas substitui as costeletas de porco por bifinhos de peru, porque cá em casa não somos muito adeptos de porco. Ficou muito muito bom, obg.
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01-03-2010, 14:07
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#8 |
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muito bom mesmo
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01-04-2010, 23:40
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#9 |
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Fiz estas receitas hoje para o jantar, ficaram muito boas. O único problema foi que descudei-me com o vinho e pus vinho a mais. Mas deu para ver que fica uma combinação de sabores muito boa. Da próxima vez uso mesmo meio copo de vinho. Uma sugestão: eu usei costeletas do fundo e fica bem tenrinho!
Obrigada Neuza. |
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16-04-2010, 22:03
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#10 |
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Olá eu já experimentei esta receita por várias vezes mas em vez das costuletas usei febras de porco o que ficou maravilhoso aqui em casa toda a gente adora e muito fácil de fazer.
Bjs e obrigada poe esta receita |
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| Tags |
| carne, costeletas, dia dos namorados, farinha maizena, fiambre, margarina, molho inglês, mostarda, natas, pimenta, porco, queijo, sal, video-saborintenso, vinho branco |
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