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Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
20-01-2010, 23:46
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Empadão de Carne de Vaca com Arroz
Receita em video de Empadão de Carne com Arroz
1. Num tacho, leve ao lume a margarina, a cebola, os alhos e deixa-se refogar. Junte a carne. Tempere com sal, pimenta, louro em pó e noz-moscada. Mexa e deixe ganhar um pouco de cor. Junte o cubo de caldo de carne, a salsa picada e a polpa de tomate. Mexa e junte o vinho branco e a água (275 ml). Tape e deixe estufar até a carne ficar tenra. 2. Numa outra panela, coloque a água (800 ml), a cenoura, a cebola com os cravinhos, a margarina e tempere com sal. Deixe ferver e junte o arroz. Deixe cozer 20 minutos. Quando a carne estiver tenra, junte as natas, mexa e deixe apurar o molho. 3. Num tabuleiro de ir ao forno, espalhe a carne no fundo, cubra com o arroz e por fim esapalhe o ovo batido por cima do arroz. Leve ao forno pré-aquecido nos 200º aproximadamente 15 minutos até alourar. Depois de douradinho, retire do forno e está pronto a servir. This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora Custo: 7.50 € | Custo por pessoa: 1.5 € |
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21-01-2010, 22:07
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#11 |
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Vou experimentar esta receita, mas substituo a margarina por azeite. Costumo fazer com carne picada e no tabuleiro ponho primeiro uma camada de arroz, depois a carne e depois outra camada de arroz. Mas talvez assim fique mais leve.
Beijo |
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21-01-2010, 23:21
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#12 |
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Por acaso já pus essa questão a mim própria.....porke será k a Neuza utiliza margarina na vez de azeite?
Eu faço tudo com azeite , raramente uso margarina.....axo muito mais saudável, o nosso precioso azeite português. |
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21-01-2010, 23:38
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#13 | ||||
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Nem sempre isso acontece, o azeite até é das tags mais utilizadas neste forum: Receitas de azeite , não percebendo muito do assunto, que eu é mais é comer, penso que por vezes a margarina ou a manteiga é utilizada tem a ver com a consistência que é necessária para que determinado prato fique com o aspecto necessário. Mas claro a Neuza ou quem perceba do assunto pode responder melhor que eu, numa coisa estamos de acordo, os beneficios que o Azeite trás à saúde são evidentes e mais que comprovados, e sempre que for possível o melhor é mesmo substituir. |
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22-01-2010, 16:32
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#14 |
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Excelente receita, vou experimentar ...
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22-01-2010, 23:14
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#15 |
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Simplesmente maravilhoso
Eu adicionei cenoura e ervilhas na carne....todos ficamos fans deste prato |
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22-01-2010, 23:14
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#16 |
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Hoje experimentei ao jantar o empadão de carne de vaca com arroz
 Receita aprovada cá em casa  Quando puder coloco foto.
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29-01-2010, 18:47
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#17 |
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Queria colocar a foto como prometi , mas nao consigo
 ..Ainda tenho pouca experiencia  ...assim k consiga coloco
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29-01-2010, 18:56
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#18 | ||||
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Se quiseres também podes ir ao teu album de fotografias e enviar por ai, depois quando fazes um novo post clicas por baixo dos smiles em INSERIR por baixo de AS MINHAS FOTOS. Mas o melhor é fazer um tutorial para isso, pois pode parecer um pouco confuso.  Bj. |
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29-01-2010, 22:50
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#19 |
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Obrigado pela ajuda
Já tinha colocado foto noutros posts..Neste nao conseguia.. Agora cheguei á conclusão k as fotos nao foram tiradas com a minha máquina....foram passadas para o meu PC....nao sei se tem influência Experimentei pôr foto da QUEIJADA no respectivo tópico tirada com a minha maquina e logo consegui  Obrigado e bj
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30-01-2010, 19:49
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#20 |
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Já experimentei fazer a receita do empadão de carne com arroz e ficou muito bom.
Beijo |
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| Tags |
| água, alho, arroz, caldo de carne, carne, cebola, cenoura, empadao, margarina, natas, noz-moscada, ovo, pimenta, polpa de tomate, sal, salsa, vaca, video-saborintenso, vinho branco, louro |
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