SaborIntenso.com
Publicado a 03-10-2013, 18:14
por Neuza Costa
Receita em video de Fettuccini com Cogumelos e Frango
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 400g de fettuccini com cogumelos
  • 600g de bifes de frango cortados em tirinhas
  • 300g de cogumelos frescos laminados
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa bem cheia de folhas de orégãos secas
  • 200 ml de natas light para cozinhar
  • Queijo parmesão ralado na hora
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa panela com bastante água a ferver, coloque um fio de azeite.
Tempere com sal.
Adicione a massa.
Mexa com um garfo e deixe cozer durante 5 minutos.
Passado os 5 minutos, escorra a massa.
Passe com um pouco de água fria para que não coza demasiado.

2. Entretanto, numa frigideira, leve ao lume o azeite e o alho.
Quando estiver quente, junte o frango.
Tempere com sal e pimenta.
Deixe fritar até que a carne ganhe cor.

3. Adicione os cogumelos.
Deixe saltear tudo até que fique bem apurado.

4. Junte a massa e salteie.
Por fim, junte as natas e as folhas de orégãos.
Misture, deixe ferver alguns segundos e retire.
E está pronto a servir.

Sirva a massa com o queijo parmesão ralado na hora.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 2789 kcal | Lipídios: 78g | Hidratos de Carbono: 297g | Proteinas: 211g
Por pessoa: Calorias: 557,8 kcal | Lipídios: 15,6g | Hidratos de Carbono: 59,4g | Proteinas: 42,4g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 9.50 € | Custo por pessoa: 1.90 €


Citação:
Este prato de massa é pouco calórico e rápido de fazer.
A massa com sabor a cogumelos é muito agradável o que faz com que este prato seja diferente, mas se quiserem podem usar outra massa a gosto.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Fettuccini com Cogumelos e Frango-fettuccini-cogumelos-frango-1.jpg   Fettuccini com Cogumelos e Frango-fettuccini-cogumelos-frango-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Fettuccini-com-Cogumelos-e-Frango-SaborIntenso.pdf (120.5 KB, 1095 visualizações)
Quem Fez
Vera PereiraCatia Martinho
  #1  
Antigo
03-10-2013, 18:34
2
Que bela massita e eu até nem gosto nada de massa
Só tenho que encontrar esta massa e pôr mãos à "massa"
Obrigada Neuza por mais esta bela receita
Beijinhos
03-10-2013, 22:23
3
Olà minha Querida Neuzinha

quero começar por te dizer q rialmente ver estas Maravilhosas e tao Deliciosas receitinhas q tens todo o carinho de as partilhar todos os dias conosco, e claro sem esquecer o trabalhinho tb fantastico do Sandrinho q nos permite de podermos-nos regalar é mesmo impossivel de nos passarmos

Por isso te digo mesmo se ja o sabes um muito muito Obrigada por este "cantinho"

xiiiiii, q hoje a Sanvivi esta mesmo nostalgica hehhehe à dias assim

bem agora quanto à tua massinha incomenda jà feita pela tua princezinha, claro q Adorou a receitinha

ja sei q terei de fazer com outra massinha pq essa massa q aqui propoes uiiiii so em sonho encontrar-la aqui

Està mesmo Divina!!!!!

Beijokinhas dos teus e sempre Gulosinhos
04-10-2013, 08:25
4
Simples, fácil e deliciosa.
Continuo a dizer que não há desculpa para não se saber cozinhar: basta vir ao SI, diversidade não falta.
Obrigada Neuza por mais esta fabulosa ideia.
04-10-2013, 10:27
5
Eu devia ter nascido italiana porque eu adoro massa seja ela de que maneira for. Esta foi diretamente para os favoritos e assim que comprar esta massa vou pôr mãos à obra Obrigada por esta maravilha

Beijinhos
04-10-2013, 23:58
6
Sempre boas soluções para o nosso dia a dia!
Obrigada e bjinhos
06-10-2013, 09:10
7
Uma receita óptima e prática para um dia que não se saiba o que fazer.
È mesmo uma boa ideia e parece ser muito boa.

Beijinhos
 
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