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Neuza Costa · 21-07-2009, 15:08

Receita em video de Frango à Duque

Ingredientes para 4 pessoas:

1 frango cortado em pedaços
80g de margarina
1 lata de cogumelos escorridos
1 cálice de Vinho do Porto
1 embalagem de sopa de rabo de boi em pó feita conforme as instruções

Preparação:

1. Num tacho, leve a margarina a aquecer.
Depois de quente, coloque a frango a fritar na margarina.
Deixe fritar até ganhar bastante cor.

2. Depois do frango frito, junte os cogumelos e deixe fritar mais um pouco.
Logo que comece a ferver, junte o Vinho do Porto e deixe ferver.
Junte a sopa de rabo de boi e deixe cozinhar entre 15 a 20 minutos até o frango ficar totalmente passado.

Acompanhe com arroz de ervilhas ou arroz branco.

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Tempo de preparação: 30 minutos
Custo Total: 4.00 € | Custo por Pessoa: 1.00 €

Neuza Costa · 30-08-2010, 13:38

Postado Originalmente por Danizinha

Olá Neuza, gostei muito desta receitinha, mas será que em vez da sopa de rabo de boi pode-se por outra coisa?
beijinhos

Olá Danizinha,

pode usar outra sopa mas o sabor irá ficar totalmente diferente, a sopa de rabo de boi dá um sabor único a esta receita.

Beijinhos

Danizinha · 31-08-2010, 11:11

Postado Originalmente por Neuza Costa

Olá Danizinha,

pode usar outra sopa mas o sabor irá ficar totalmente diferente, a sopa de rabo de boi dá um sabor único a esta receita.

Beijinhos

Obrigada Neuza.

Beijinhos

agloria · 28-01-2011, 14:04

Eu também já fiz! Maravilhoooooooooso!

Liliana Tavares · 08-11-2011, 21:38

Gostei muito!!

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28-01-2011, 14:04	#13
agloria	Eu também já fiz! Maravilhoooooooooso!

08-11-2011, 21:38	#14
Liliana Tavares	Gostei muito!!