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05-06-2009, 19:45
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Lasanha
Receita em video de Lasanha
Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa frigideira, coloque uma colher de margarina e os alhos. Deixe aquecer a manteiga. Junte os cogumelos e deixe saltear. 2. Noutro tacho, coloque a restante margarina, a cebola picada, os restantes alhos e as folhas de louro. Deixe refogar. 3. Depois da cebola refogada junte a carne picada. Mexa tudo e tempere com sal e com pimenta. Junte a polpa de tomate aos poucos, o cubo de caldo de carne e o vinho branco. Deixe cozinhar durante 10 minutos. Passado os 10 minutos, junte os cogumelos e tempere com oregãos. 4. Num tabuleiro, coloque um pouco de carne, o suficiente para cobrir o fundo. Espalhe um pouco de queijo ralado e coloque uma folha de massa de lasanha. Coloque outra camada de carne, mais um pouco de queijo e mais uma camada de massa. Repita o processo até acabar a carne. A ultima camada deverá ser de massa. Por fim, cubra com o molho bechamel e povilhe com o restante queijo ralado. 5. Leve ao forno entre os 180º e os 200º durante 40 a 50 minutos. This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Custo: 12.60 € | Custo por Pessoa: 2.10 € |
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08-09-2010, 17:25
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#11 |
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Eu fiz, foi a melhor lasanha que comi...sem duvida.
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13-11-2010, 11:07
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#12 |
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olá neuza já fiz esta receita nunca gostei de lasanha porque nunca tinha comido nenhuma que realmente me fizesse gostar experimentei e adorei agora é mais uma receita a fazer quando der vontade. obrigado
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13-11-2010, 11:20
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#13 |
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 Que maravilha Neuza!Sempre pensei que fosse dificil fazer lasanha  mas afinal, até parece ser facilObrigada por mais uma das tuas receitas maravilhosas. Beijinhos 
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04-04-2011, 20:33
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#14 |
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Ola tenho uns anos sabado, e gostaria de saber se poderia fazer esta receita de lasanha e a de bacalhau com natas no dia anterior ou mesmo de manha, pois vou trabalhar de dia e à noite colocar ambos a gratinar? É que nao queria fazer e depois á noite estar seco.
Obrigada |
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04-04-2011, 20:54
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#15 |
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Olá Neuza.
Esta lasanha tem cá um aspecto, comia uma inteira...  No vídeo a Neuza diz: "Numa frigideira, coloque uma colher de margarina* e os alhos, deixe aquecer a manteiga*, junte os cogumelos e deixe saltear." Tem um erro, margarina* passa para manteiga*.  Bjs
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04-04-2011, 20:56
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#16 | ||||
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Quanto a lasanha podes fazer no dia anterior, congelar e levar ao forno na altura de servir. Quanto ao bacalhau com natas acho que tambem podes fazer o mesmo. Apenas acho que so deves misturar o bechamel na altura de ir ao forno. Coze o bacalhau, lasca e mistura com a batata frita no refogado. O resto preparas no outro dia. E esta a sugestao que tenho para ti. Espero que resulte. Beijinhos |
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06-04-2011, 19:33
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#17 |
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Acabei de por esta receita no forno! com 2 pequenas alterações, 1- acrescentei um pouco de pimentos cerca de meio mais coisa menos coisa (amarelo, vermelho cerca de 1/4 de cada) 2- não menos importante folhas de manjericao ao mesmo tempo que se junta os cogumelos... estou expectante com o resultado!
Mas pelos comentários dos colegas parece que a Neuza conseguiu mais uma vez deixar-nos babados por mais uma excelente receita! Obrigado! |
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07-04-2011, 21:51
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#18 | ||||
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Desculpa Kathrine, só agora é que vi a tua pergunta, já não deve ir a tempo, mas convém serem os dois gratinados na hora de servir. Beijinhos |
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23-04-2011, 21:59
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#19 |
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Foi a primeira receita do SI que fiz, e ficou mesmo muito boa! Mas para a próxima não me esqueço que a massa que uso tem de ser cozida antes... :P
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09-10-2011, 18:06
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#20 |
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Excelente Lasanha
Obg Neuza Bjs. |
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