|
|||||||
|
|
Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
10-09-2009, 15:14
|
||||
|
||||
Lombo de Porco Assado com Cerveja
Receita em video de Lombo de Porco Assado com Cerveja
1. Num almofariz, coloque os dentes de alho, as folhas de louro partidas em pedacinhos, sal, os cominhos e um pouco de azeite. Esmague tudo. Depois de tudo bem esmagado, junte um pouco de cerveja e mexa. 2. Tempere a carne com o preparado anterior. Deixe em tempero durante 1 hora. 3. Passado 1 hora coloque a cebola e a cenoura por baixo da carne. Regue com o restante azeite e com a cerveja. 4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º entre 1 hora e 1 hora e um quarto. Se o molho secar muito, acrescente água. 5. Passado 1 hora e um quarto tire a carne e junte a farinha dissolvida na água ao molho. Mexa e deixe ferver. 6. Depois do molho apurado, retire do forno. Coloque a carne já cortada às fatias no tabuleiro. Regue a carne com o molho. Sirva acompanhado com esparregado de espinafres, arroz de cogumelos e batata frita. This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos + 1 hora Custo: 4.50 € | Custo por pessoa: 1.12 € |
|
10-01-2011, 09:21
|
#11 |
|
Olá,
Fiz esta receita ontem ao jantar. Reduzi a quantidade de cominhos porque o restante pessoal lá de casa não é muito receptivo a sabores "diferentes". Tinha um cheirinho optimo a cozinhar. E o sabor foi muito elogiado. Sem duvida para repetir. Já agora, também fiz a receita da carne de porco à alentejana. Só posso dizer que nunca pensei conseguir fazer este prato com o sabor com que ficou. Obrigada! |
|
|
10-01-2011, 14:44
|
#12 |
|
Eu também já fiz esta receita e é realmente uma delicia, além de super prática, mas confesso que não usei cominhos pk nao os tinha, mas da proxima experimento, também deve ser muito bom!obrigada Neuza
|
|
11-05-2011, 16:44
|
#13 |
|
Tem muito bom aspecto. Irei experimentar!
|
|
|
22-02-2012, 17:50
|
#14 |
|
No forninho pronto a experimentar
|
|
|
26-03-2012, 23:37
|
#15 |
|
Quando não se tem a mínima ideia do que fazer para o jantar vem dar-se uma vista de olhos ao Sabor Intenso e voilá, as ideias fluem
 depois entra-se numa nova fase que é: "e agora de entre tanta coisa boa o que é k eu vou escolher?"  Hoje fiquei-me por esta receitinha, tenho a dizer que todos cá em casa a-d-o-r-a-r-a-m, a carne ficou deliciosa e o molho então hmmmmm! Obrigada * |
|
|
29-03-2012, 11:50
|
#16 |
|
Acho que vai ser o almoço de amanha!!
POsso temperar hoje à noite para amanha ao almoço? |
|
04-03-2013, 18:54
|
#17 |
|
Já fiz varias vezes e fica sempre delicioso
|
| Escreve um comentário |
| Tags |
| água, alho, assado, azeite, cebola, cenoura, cerveja, cominhos, farinha, folha de louro, forno, lombo, natal, porco, sal, video-saborintenso |
Tópicos Similares
|
||||
| Tópico | Tópico Iniciado Por | Fórum | Respostas | Última Mensagem |
| Lombo de Porco com Farinheira | Neuza Costa | Videos de Carne | 11 | 31-05-2012 22:53 |
| Bifes do Lombo com Molho de Camarões | Neuza Costa | Videos de Carne | 17 | 11-02-2012 09:49 |
| Entrecosto Assado à Transmontana | Neuza Costa | Videos de Carne | 10 | 03-02-2012 00:47 |
| Bolo assado por igual | Lili | Truques e Dicas | 2 | 01-03-2010 16:19 |
| Lombo de Porco com Mostarda | Licas | Porco | 1 | 30-09-2009 19:14 |
| Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
|
|
