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#1
02-04-2009, 23:00
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Rolo de Carne Picada Recheado
Receita em video de Rolo de Carne Picada Recheado Ingredientes para 6 pessoas:
1. Numa tigela, coloque a carne e tempere com sal, pimenta branca, pimenta preta, noz-moscada e orégãos. Junte o chouriço, o bacon, os alhos, a cebola, o ovo e um pouco de pão ralado. Misture tudo muito bem e junte pão ralado até a carne deixar de colar nas mãos. 2. Depois de tudo bem misturado, espalhe pão ralado numa folha de alumínio. Por cima, espalhe muito bem a carne de forma a que fique um rectângulo. Por cima da carne, espalhe as fatias de fiambre e as fatias de queijo. Enrole o papel de alumínio na vertical, de forma a que fique um rolo e aconchegue muito bem. Se quiser pode guardar no congelador ou no frigorífico. 3. Na hora de utilizar coloque o rolo (sem o papel de alumínio) num tabuleiro de ir ao forno untado com margarina. Junte a margarina, as folhas de louro, o caldo de carne e o vinho branco. 4. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º durante 50 minutos. Depois da carne passada está pronto a servir. Sirva o rolo cortado às fatias e acompanhado com Tagliatelle Salteado com Espinafres e Cogumelos This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora Custo total: 8.00 € | Custo por pessoa: 1.25 € |
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17-05-2009, 18:05
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#2 |
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Parace-me muito bem com umas batatinhas fritas
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28-10-2009, 12:49
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#3 |
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muito bommmmmmmmmmmmmm
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16-12-2009, 06:50
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#4 |
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Neuza...
gostei muito desta receita, aqui tem um prato Americano shamado meat loaf e nao e bom como o teu. muito obrigado por mais uma boa ideia. Beijinhos |
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19-12-2009, 13:01
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#5 |
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O marido exprimentou hoje esta receita e ADORAMOS !
Ficou DIVINAL !So que um rolo é muito para nos os tres!Pra proxima antes de ir ao forno vamos congelar metade!Assim ja tenho almoco para amanha ou jantar para logo hehehe Mas podem exprimentar á vontade pois é de comer e chorar por mais nhamnhamnham PARABENS Neuza!! |
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28-12-2009, 14:26
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#6 |
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adorei!!e ainda juntei um molho de natas e cogumelos por cima do rolo de carne!!!so o meu marido comeu metade do rolo...he he
 delicioso!!
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14-01-2010, 13:38
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#7 |
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olá neuza
realmente uma óptima sugestão, para um jantar rápido e o acompanhamento sugerido e fabuloso obrigada bjs |
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13-02-2010, 10:31
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#8 |
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a tanto tempo k ja nao como rolo de carne!!!
ja esta no menu desta semana pra fazer!! ate estou com agua na boca!! bjinhos!! |
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15-02-2010, 15:24
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#9 |
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Cá em casa todos gostaram muito deste rolo...Bjs.
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04-04-2010, 18:22
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#10 |
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 parece delicioso...gosto mt de rolo de carneobrigado neuza.... beijinhos |
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