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#1
27-05-2009, 14:04
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Salsichas Enroladas em Couve Lombarda
Receita em video de Salsichas Enroladas em Couve Lombarda
Ingredientes para 4 pessoas:
1. Corte os talos das couves e lave-as. 2. Numa panela com água a ferver, escalde as folhas de couve durante 5 minutos. Retire folha a folha para uma travessa. 3. Coloque o azeite num tacho largo. Junte a cebola picada, os alhos picados e as folhas de louro. Deixe refogar. 4. Enrole as salsichas, coloque duas folhas de couve uma por cima da outra numa travessa e enrole com a salsicha. Espete dois palitos, um em cada ponta. Coloque as salsichas enroladas na travessa. 5. Corte o tomate pelado para o refogado e junte a calda do tomate. Deixe refogar tudo. Junte os rolos das couves no refogado, aconchegue bem para caberem todas. Junte o cubo de caldo de galinha. Tempere com sal, cravinhos e pimenta. Regue tudo com o vinho branco e com a água. Se necessário, junte mais água durante a cozedura. Tape e deixe cozinhar durante 30 minutos. A meio da cozedura, vire os rolos. 6. Sirva com arroz de cenoura, arroz branco ou puré de batata. This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora Custo Total: 9.50 € | Custo por pessoa: 2.35 € |
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28-01-2010, 15:35
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#2 |
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Fiz esta receita e ficou uma delicia :-)
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08-03-2010, 12:38
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#3 |
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fiz esta receita e adorei estava muito sabrosa obrigada pela receita
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25-04-2010, 16:46
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#4 |
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esta fiz eu ontem, simples mas muito gostoso, apenas um senão, é que eu faço sempre para a quantidade de pessoas que indica, e regra geral somos só dois a comer ahahah upsssss
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25-09-2011, 11:16
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#5 |
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Adorei!!!! Optima receita
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15-12-2011, 15:31
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#6 |
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Olá.
Posso substituir a couve lombarda por couve branca ? |
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15-12-2011, 18:54
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#7 | ||||
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Beijinhos |
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27-12-2011, 16:07
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#8 |
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Dever ter ficado uma maravilha.
Obg Neuza Bjs. |
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19-01-2012, 18:51
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#9 |
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Já comi uma vez. Agora vou experimentar a receita da Neuza. Penso que ficará muito melhor. Cumprimentos. Manuel
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29-05-2012, 16:27
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#10 |
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Olá Neuza,
É possível fazer esta receita com polpa de tomate em vez da lata de tomate? Obrigado |
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| Tags |
| água, alho, azeite, carne, cebola, couve, couve lombarda, cravinho, folha de louro, palito, pimenta, sal, salsichas, tomate pelado, video-saborintenso, vinho branco, caldo de galinha |
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