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Argolas de Lulas Fritas

Receita em video de Argolas de Lulas Fritas Ingredientes para 4 pessoas: 550g de sacos de lulas cortados em rodelas ... no forum Videos de Peixes e Mariscos
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  #1  
Antigo 15-06-2011, 16:04
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
30,055 votos em 3,009 mensagens


Registado em: Feb 2009
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Posts: 3,597
Neuza Costa's Portugal
Video Argolas de Lulas Fritas


Receita em video de Argolas de Lulas Fritas
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 550g de sacos de lulas cortados em rodelas finas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Sumo de limão q.b.
  • 2 ovos
  • 180g de farinha
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 200 ml de cerveja
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Óleo para fritar
Preparação:

1. Num tacho com água a ferver, coloque as argolas de lulas e deixe escaldar durante 1 minuto.
Passado 1 minuto, retire as argolas de lulas com a ajuda de uma escumadeira para uma tigela.
Tempere as lulas com sal, pimenta e sumo de limão.
Misture e deixe marinar durante 1 hora.

2. Para os ovos para uma tigela.
Junte o óleo, a farinha e o fermento.
Bata com a batedeira e aos poucos junte a cerveja.
Bata até que tudo fique bem misturado.
Deixe repousar durante 1 hora.

3. Passe as lulas pelo polme e frite em óleo quente.
Depois das lulas douradinhas, retire-as para um prato com papel absorvente.
Sirva as lulas com gomos de limão, como petisco ou como prato, acompanhado de uma salada com arroz.



Tempo de preparação: 1 hora + 20 minutos
Custo total: 12.00 € | Custo por pessoa: 3.00 €


Fotografias
Argolas de Lulas Fritas-argolas-lulas-fritas-1.jpg   Argolas de Lulas Fritas-argolas-lulas-fritas-2.jpg   Argolas de Lulas Fritas-argolas-lulas-fritas-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Argolas-de-Lulas-Fritas-SaborIntenso.pdf (142.7 KB, 988 visualizações)
Quem Fez
tina pereiraAndreia Pontesrita vieiraJéssica e Patriciacatty
Antigo 15-06-2011, 16:20   #2
Carlinha1306
 
Avatar de Carlinha1306
Obrigada pela receita, sempre pensei que fosse mais dificil de fazer, um dia desdes quero experimentar
 
Antigo 15-06-2011, 17:12   #3
Sónia Rodrigues
 
Avatar de Sónia Rodrigues
Que delicia Neuza, obrigada pela receita
 
Antigo 15-06-2011, 17:13   #4
Monika
 
Avatar de Monika
Realmente, ja estou como a Carlinha, pensei que fosse mais dificil
E facil e muuuito bom
Obrigada Neuza, beijinhos!
 
Antigo 15-06-2011, 17:39   #5
marisah
 
Avatar de marisah
simplesmente perfeito neuza
 
Antigo 15-06-2011, 18:14   #6
Anabela Silva
 
Avatar de Anabela Silva
Olá Neuza,
tive sempre dificuldade em fazer o polme nunca ficavam bem, vou fazer pela tua receita vai ficar muito bom de certeza!
Obrigado e beijinhos
 
Antigo 15-06-2011, 20:21   #7
rita vieira
 
Avatar de rita vieira
Parece-me muito bem e fácil
obrigada
bjo
 
Antigo 15-06-2011, 20:22   #8
Anisa
 
Avatar de Anisa
Eu também pensei que fosse mais dificil de fazer.
 
Antigo 15-06-2011, 20:26   #9
Vitor Velosa
 
Avatar de Vitor Velosa
OMG, mas que receita. Adorei.

Parabéns Neuza e Sandro pelo vosso excelente trabalho..

Abraço
 
Antigo 15-06-2011, 21:32   #10
AlexandraV
 
Avatar de AlexandraV
Gosto tanto destas argolinhas Estão com um aspecto bem delicioso Bjinhos
 
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Tags
argolas, cerveja, farinha, fermento em pó, limão, lulas, óleo, ovo, pimenta, polme, sal, video-saborintenso
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