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Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
14-04-2010, 20:48
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Bacalhau no Tabuleiro
Receita em video de Bacalhau no Tabuleiro Ingredientes para 4 pessoas:
1. Numa panela com água leve o bacalhau a cozer durante 10 minutos. Numa outra panela com água coloque as batatas e os ovos. Tempere com sal e deixe cozer durante 20 minutos. Depois de cozido, retire o bacalhau e deixe arrefecer. Passado os 20 minutos, retire as batatas e os ovos e deixe arrefecer. 2. Limpe o bacalhau de peles e de espinhas e desfie-o. Descasque os ovos e retire a pele das batatas. 3. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro. Deixe refogar. A meio do refogado, junte os coentros. Quando estiver tudo loirinho, apague o lume e tempere com pimenta. 4. Corte as batatas em rodelas para dentro de um tabuleiro de ir ao forno. Por cima, espalhe o bacalhau. Por cima do bacalhau, espalhe a cebola. Corte os ovos em rodelas e coloque por cima da cebola. Cubra tudo com o molho bechamel e polvilhe com pão ralado. 5. Leve ao forno nos 200º entre 15 a 20 minutos até gratinar. Sirva este prato com grelos salteados. This text will be replaced Tempo de preparação: 1h 15 Custo total: 4.50 € | Custo por pessoa: 1.12 € |
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15-04-2010, 14:03
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#11 |
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não gosto lá muito de peixe, mas ultimamente com as maravilhosas receitas da Neuza tenho comido e... gostado
 o meu marido gosta muito de bacalhau, vou experimentar logo á noite!  Obrigada Neuza, beijinho |
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15-04-2010, 15:58
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#12 |
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Mais uma para exprimentar. Obrigado
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15-04-2010, 17:03
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#13 |
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Adorei esta receita Neuza, mais uma forma de fazermos o bacalhau cá em casa, obrigado.
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15-04-2010, 18:49
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#14 |
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Esta receita tem ca um aspecto delicioso...
 Muitos parabens beijinhos
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15-04-2010, 19:34
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#15 |
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Neuza,
Este bacalhau ficou espectacular... e' cada coisa boa que eu ate já ando confusa. Como sempre parece uma delicia. Beijinhos e Obrigada |
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15-04-2010, 20:02
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#16 |
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 este bacalhau tem um aspecto...delicioso obrigado neuza parabens beijinhos |
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15-04-2010, 20:08
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#17 |
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Deve ser muito bom e os coentros devem dar um sabor especial...
E com salsa, também deve ficar bom, não? |
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16-04-2010, 19:00
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#18 |
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Que receita maravilhosa.
Obrigada Neuza. Beijinhos |
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16-04-2010, 19:50
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#19 |
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Vi ontem a receita a noite, e já fiz hoje, adoramos todos, até a piolha adorou comer bacalhau......
Neuza, a minha filhota de 2 anos ontem ao ver um video disse: olha está nua lol
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22-04-2010, 19:55
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#20 |
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Só hoje vi a receita, deve ser delicosa. Quando tiver oportunidade vou fazer, depois digo como ficou.
Beijo papinha |
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