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Bifes de Atum de Cebolada

Receita em video de Bifes de Atum de Cebolada Ingredientes para 2 pessoas: 2 bifes de atum fresco com cerca ... no forum Videos de Peixes e Mariscos
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  #1  
Antigo 23-02-2010, 19:37
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
30,011 votos em 3,005 mensagens


Registado em: Feb 2009
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Posts: 3,588
Neuza Costa's Portugal
Video Bifes de Atum de Cebolada


Receita em video de Bifes de Atum de Cebolada
Ingredientes para 2 pessoas:
  • 2 bifes de atum fresco com cerca de 200g cada
  • 2 dentes de alho picados
  • Limão q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml de vinho branco
  • Azeitonas q.b.
  • Salsa picada q.b.
Preparação:

Tempere os bifes de ambos os lados, com alho, sal, pimenta e sumo de limão.
Deixe marinar durante 1 hora.
Numa frigideira leve ao lume o azeite e as cebolas.
Deixe refogar até a cebola ficar macia.
Junte as rodelas de tomate e deixe fritar mexendo de vez em quando.
Junte os bifes de atum e deixe fritar 3 minutos de cada lado.
Junte o vinho branco e deixe cozinhar mais 2 minutos.
Passado os 2 minutos apague o lume.
Polvilhe com salsa e decore com as azeitonas.
Acompanhe este prato com batata cozida.



Custo: 6.00 € | Custo por pessoa: 3.00 €
Fotografias
Bifes de Atum de Cebolada-bifes-atum-cebolada.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Bifes-de-Atum-de-Cebolada-SaborIntenso.pdf (95.6 KB, 966 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Bifes-de-Atum-de-Cebolada-FOTO-SaborIntenso.pdf (142.3 KB, 1000 visualizações)
Quem Fez
Margarida MaiaAnabela SilvaMonikaSandra A.
Antigo 23-02-2010, 19:43   #2
Noninha
 
Avatar de Noninha
Gosto muito de bifes de atum.
Tenho q experimentar esta receita!
Obrigada, Neuza!
 
Antigo 23-02-2010, 19:57   #3
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Neuza,
Esta divinal, nada como um peixinho...
Obrigada por mais uma exelente receita.
Vou fazer sexta-feira.
Beijinhos
 
Antigo 23-02-2010, 20:27   #4
Ilda
 
Avatar de Ilda
que maravilha de receita, já esta para o fim de semana.

obrigada Neuza
 
Antigo 23-02-2010, 21:20   #5
mariana5
 
Avatar de mariana5
Como devemos dar prioridade ao peixe, esta é uma magnifica proposta Neuza, obrigado pela sugestão e por mais um video magnifico, beijokas.
 
Antigo 23-02-2010, 21:28   #6
ilda mourão
 
Avatar de ilda mourão
Neuza obrigada,já sei qual vai ser o jantar se sexta feira.
 
Antigo 24-02-2010, 03:31   #7
Maria de Lurdes Robertson
 
Avatar de Maria de Lurdes Robertson
Neuza, obrigado por mais uma exelente receita...:-)
 
Antigo 24-02-2010, 11:18   #8
guida santos
Está com muito bom aspecto, é uma receita que concerteza vou experimentar.
Muitos parabéns Neuza, como sempre uma caixinha de surpresas,


Guida
 
Antigo 24-02-2010, 13:34   #9
Danizinha
 
Avatar de Danizinha
Ola,

eu a unica vez que comi Bife de Atum foi na Madeira mas vou exprimentar esta receita decerteza.

Tem muito bom aspecto.

Beijinhos
 
Antigo 24-02-2010, 14:45   #10
Rui cook
Por incrivel que pareça mas nunca provei bife de atum, mas pelo aspecto vou experimentar.
Obrigado Neuza por mais uma receita.

Cumprimentos

Rui
 
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Tags
alho, atum, azeite, azeitonas, bifes, cebola, limão, peixe, pimenta, sal, salsa, tomate, video-saborintenso, vinho branco
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