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Neuza Costa · #1 23-02-2010, 19:37

Receita em video de Bifes de Atum de Cebolada

Ingredientes para 2 pessoas:

2 bifes de atum fresco com cerca de 200g cada
2 dentes de alho picados
Limão q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
2 cebolas cortadas em rodelas meia-lua
2 tomates maduros cortados em rodelas
100 ml de azeite
100 ml de vinho branco
Azeitonas q.b.
Salsa picada q.b.

Preparação:

Tempere os bifes de ambos os lados, com alho, sal, pimenta e sumo de limão.
Deixe marinar durante 1 hora.
Numa frigideira leve ao lume o azeite e as cebolas.
Deixe refogar até a cebola ficar macia.
Junte as rodelas de tomate e deixe fritar mexendo de vez em quando.
Junte os bifes de atum e deixe fritar 3 minutos de cada lado.
Junte o vinho branco e deixe cozinhar mais 2 minutos.
Passado os 2 minutos apague o lume.
Polvilhe com salsa e decore com as azeitonas.
Acompanhe este prato com batata cozida.

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Custo: 6.00 € | Custo por pessoa: 3.00 €

Noninha · 23-02-2010, 19:43

Gosto muito de bifes de atum.
Tenho q experimentar esta receita!
Obrigada, Neuza!

ICatarina · 23-02-2010, 19:57

Neuza,
Esta divinal, nada como um peixinho...
Obrigada por mais uma exelente receita.
Vou fazer sexta-feira.
Beijinhos

Ilda · 23-02-2010, 20:27

que maravilha de receita, já esta para o fim de semana.

obrigada Neuza

mariana5 · 23-02-2010, 21:20

Como devemos dar prioridade ao peixe, esta é uma magnifica proposta Neuza, obrigado pela sugestão e por mais um video magnifico, beijokas.

ilda mourão · 23-02-2010, 21:28

Neuza obrigada,já sei qual vai ser o jantar se sexta feira.

Maria de Lurdes Robertson · 24-02-2010, 03:31

Neuza, obrigado por mais uma exelente receita...:-)

guida santos · 24-02-2010, 11:18

Está com muito bom aspecto, é uma receita que concerteza vou experimentar.
Muitos parabéns Neuza, como sempre uma caixinha de surpresas,

Guida

Danizinha · 24-02-2010, 13:34

Ola,

eu a unica vez que comi Bife de Atum foi na Madeira mas vou exprimentar esta receita decerteza.

Tem muito bom aspecto.

Beijinhos

Rui cook · 24-02-2010, 14:45

Por incrivel que pareça mas nunca provei bife de atum, mas pelo aspecto vou experimentar.
Obrigado Neuza por mais uma receita.

Cumprimentos

Rui

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23-02-2010, 19:43	#2
Noninha	Gosto muito de bifes de atum. Tenho q experimentar esta receita! Obrigada, Neuza!

23-02-2010, 19:57	#3
ICatarina	Neuza, Esta divinal, nada como um peixinho... Obrigada por mais uma exelente receita. Vou fazer sexta-feira. Beijinhos

23-02-2010, 20:27	#4
Ilda	que maravilha de receita, já esta para o fim de semana. obrigada Neuza

23-02-2010, 21:20	#5
mariana5	Como devemos dar prioridade ao peixe, esta é uma magnifica proposta Neuza, obrigado pela sugestão e por mais um video magnifico, beijokas.

23-02-2010, 21:28	#6
ilda mourão	Neuza obrigada,já sei qual vai ser o jantar se sexta feira.

24-02-2010, 03:31	#7
Maria de Lurdes Robertson	Neuza, obrigado por mais uma exelente receita...:-)

24-02-2010, 11:18	#8
guida santos	Está com muito bom aspecto, é uma receita que concerteza vou experimentar. Muitos parabéns Neuza, como sempre uma caixinha de surpresas, Guida

24-02-2010, 13:34	#9
Danizinha	Ola, eu a unica vez que comi Bife de Atum foi na Madeira mas vou exprimentar esta receita decerteza. Tem muito bom aspecto. Beijinhos

24-02-2010, 14:45	#10
Rui cook	Por incrivel que pareça mas nunca provei bife de atum, mas pelo aspecto vou experimentar. Obrigado Neuza por mais uma receita. Cumprimentos Rui