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Neuza Costa · 18-02-2010, 18:19

Receita em video de Caril de Camarão Tigre

Ingredientes para 2 pessoas:

750g de camarão tigre descascado (sem retirar as cabeças)
1 cebola picada
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de tomate pelado cortado em cubinhos
1 colher de sopa de coentros picados
Meia colher de café de cominhos em pó
1 colher de chá de açafrão
5 colheres de chá de caril em pó
Picante a gosto
Sal q.b.
400 ml de leite de coco
200 ml de natas

Preparação:

Tempere o camarão com sal.
Num tacho largo leve ao lume a margarina e o azeite. Deixe aquecer.
Junte o camarão e frite ligeiramente de ambos os lados.
Retire o camarão para um prato.
À gordura que ficou, junte a cebola e o alho.
Deixe refogar ligeiramente.
Junte o tomate, os coentros e mexa.
Junte o picante, os cominhos, o açafrão e o caril.
Mexa e junte o leite de coco.
Misture tudo muito bem.
Quando começar a ferver, junte os camarões e tape.
Deixe cozinhar em lume brando durante 3 minutos.
Vire os camarões, tape e deixe cozinhar mais 3 minutos.
Junte as natas, mexa e deixe apurar o molho.
Sirva acompanhado de arroz basmati branco.

Custo: 30.00 € | Custo por pessoa: 15.00 €

Ana Cristina Domingues · 18-02-2010, 20:12

sem duvida uma receita bastante requintada e de certeza que poe os membros da familia bastante orgulhosos de se poderem deliciar com uma receita tao maravilhosa!

Obrigada a toda a equipa!

=D

mariana5 · 18-02-2010, 20:47

Obrigado Neuzinha por mais esta excelente receita

, adorei e vou fazer de certeza pois o maridão é fâ. Beijokas.

JMCC · 18-02-2010, 21:20

Acho que amanhã a noite irei até lamber os dedinhos.

ICatarina · 18-02-2010, 21:24

Neuza,
Genial adorei... Combinação prefeita de paladares e sabores.
Sou louca por camarões e caril melhor não podia ficar.
Parabéns e obrigada

Paula F · 18-02-2010, 21:29

Simplesmente Divinal

zezinha · 18-02-2010, 22:35

Ai...hoje a receita não é do meu agrado

Simplesmente porque nao aprecio marisco

....Devo pertencer a uma minoria.

Mas parabéns pela receita....bjs

...

carina vitorino · 18-02-2010, 23:11

olá Neuza
Acho que está tudo dito,
MARAVILHOSA, MAGNIFICO, DIVINAL, FABULOSO
é impossivel não experimentar
Parabéns
bjs e obrigada

Tika · 19-02-2010, 07:54

Caril de Camarão: uma das minhas comidas preferidas! Foi bom ver uma das refeições que tantas vezes cozinho mas, desta vez, com um toque de originalidade: camarão tigre e com as cabelas. Ficou bem bonito. Só não me apetece agora porque acabei de tomar o pequeno-almoço.

silviabrigitte · 19-02-2010, 08:05

Que maravilha, adoro marisco é uma das minhas perdições, parabéns pela receita.
Beijos

Sandra Batista · 19-02-2010, 09:16

Que receita deliciosa...
E estava eu aqui a pensar o k seria o meu jantar de hoje!!
Já tenho a solução,
Aprovadíssimo.
Bjs e Obg.

18-02-2010, 20:47	#12
mariana5 Registado em: Dec 2009 Localização: Porto Posts: 1,025 1,909 votos em 718 mensagens	Obrigado Neuzinha por mais esta excelente receita, adorei e vou fazer de certeza pois o maridão é fâ. Beijokas.

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18-02-2010, 20:12	#11
Ana Cristina Domingues Registado em: Dec 2009 Localização: agualva Posts: 153 253 votos em 125 mensagens	sem duvida uma receita bastante requintada e de certeza que poe os membros da familia bastante orgulhosos de se poderem deliciar com uma receita tao maravilhosa! Obrigada a toda a equipa! =D

18-02-2010, 21:20	#13
JMCC Registado em: Jun 2009 Posts: 69 103 votos em 57 mensagens	Acho que amanhã a noite irei até lamber os dedinhos.

18-02-2010, 21:24	#14
ICatarina Registado em: Oct 2009 Localização: USA Posts: 6,712 12,303 votos em 5,038 mensagens	Neuza, Genial adorei... Combinação prefeita de paladares e sabores. Sou louca por camarões e caril melhor não podia ficar. Parabéns e obrigada

18-02-2010, 21:29	#15
Paula F Registado em: Nov 2009 Posts: 29 30 votos em 20 mensagens	Simplesmente Divinal

18-02-2010, 22:35	#16
zezinha Registado em: Oct 2009 Localização: Vila Nova de Fozcoa Posts: 388 759 votos em 347 mensagens	Ai...hoje a receita não é do meu agrado Simplesmente porque nao aprecio marisco ....Devo pertencer a uma minoria. Mas parabéns pela receita....bjs ...

18-02-2010, 23:11	#17
carina vitorino Registado em: Nov 2009 Posts: 2,098 1,890 votos em 1,224 mensagens	olá Neuza Acho que está tudo dito, MARAVILHOSA, MAGNIFICO, DIVINAL, FABULOSO é impossivel não experimentar Parabéns bjs e obrigada

19-02-2010, 07:54	#18
Tika Registado em: Sep 2009 Posts: 23 24 votos em 18 mensagens	Caril de Camarão: uma das minhas comidas preferidas! Foi bom ver uma das refeições que tantas vezes cozinho mas, desta vez, com um toque de originalidade: camarão tigre e com as cabelas. Ficou bem bonito. Só não me apetece agora porque acabei de tomar o pequeno-almoço.

19-02-2010, 08:05	#19
silviabrigitte Registado em: Dec 2009 Localização: Bragança Posts: 111 405 votos em 102 mensagens	Que maravilha, adoro marisco é uma das minhas perdições, parabéns pela receita. Beijos

19-02-2010, 09:16	#20
Sandra Batista Registado em: Jul 2009 Localização: Portugal Posts: 3,092 6,765 votos em 2,583 mensagens	Que receita deliciosa... E estava eu aqui a pensar o k seria o meu jantar de hoje!! Já tenho a solução, Aprovadíssimo. Bjs e Obg.

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