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Neuza Costa · 18-02-2010, 19:19

Receita em video de Caril de Camarão Tigre

Ingredientes para 2 pessoas:

750g de camarão tigre descascado (sem retirar as cabeças)
1 cebola picada
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de tomate pelado cortado em cubinhos
1 colher de sopa de coentros picados
Meia colher de café de cominhos em pó
1 colher de chá de açafrão
5 colheres de chá de caril em pó
Picante a gosto
Sal q.b.
400 ml de leite de coco
200 ml de natas

Preparação:

1. Tempere o camarão com sal.

2. Num tacho largo leve ao lume a margarina e o azeite.
Deixe aquecer.
Junte o camarão e frite ligeiramente de ambos os lados.
Retire o camarão para um prato.

3. À gordura que ficou, junte a cebola e o alho.
Deixe refogar ligeiramente.
Junte o tomate, os coentros e mexa.
Junte o picante, os cominhos, o açafrão e o caril.
Mexa e junte o leite de coco.
Misture tudo muito bem.

4. Quando começar a ferver, junte os camarões e tape.
Deixe cozinhar em lume brando durante 3 minutos.
Vire os camarões, tape e deixe cozinhar mais 3 minutos.
Junte as natas, mexa e deixe apurar o molho.

Sirva acompanhado de arroz basmati branco.

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Tempo de preparação: 25 minutos
Custo: 30.00 € | Custo por pessoa: 15.00 €

brgloria · 26-02-2010, 08:18

Voces jantam sempre tão bem aí em casa!

Sandro Vilar · 04-03-2010, 14:12

Postado Originalmente por brgloria

Voces jantam sempre tão bem aí em casa!

Nem sempre

teafortwo520 · 07-03-2010, 02:27

Adorei esta receita. Será o que foi fazer à minha filha quando estiver em Portugal com ela. Só gostava de saber onde poderei comprar este tipo de camarão em Lisboa porque não conheço bem os sítios. Obrigada

Sandrina Salema · 10-03-2010, 11:41

Como é obvio ao fim destas imagens eu ea minha irmã nao resistimos e fomos faze-la, mas em vez dos camaroes tigre fizemos com os mais pequenos... ficou DIVINALLLL... adorei mesmo e vamos repetir mais vezes

Sandrina Salema · 10-03-2010, 11:45

e a acompanhar legumes salteados aquecidos numa frigideira com azeite e alho... divinal...

Neuza Costa · 10-03-2010, 12:00

Postado Originalmente por teafortwo520

Adorei esta receita. Será o que foi fazer à minha filha quando estiver em Portugal com ela. Só gostava de saber onde poderei comprar este tipo de camarão em Lisboa porque não conheço bem os sítios. Obrigada

Olá Teafortwo,

estes camarões encontram-se à venda nos hipermercados na zona dos congelados.

Beijinhos

xana27 · 12-06-2010, 23:26

Vou fazer esta receita para o meu marido se deliciar...

Alexandra Lopes · 30-06-2010, 11:12

Hummmm!!! Tem um aspecto maravilhoso....o sabor entao deve ser divinal. Vou ja ao supermercado comprar os ingredientes.

DianaB · 13-07-2010, 16:00

Olá Neuza,

Dei à minha mãe esta receita e ela fez lá em casa, mas com miolo de camarão, daquele grande. Nem tenho palavras para descrever, ficou maravilhoso, há muito tempo que não comia um caril tão bom.
Apesar de ter muito pouco tempo, sempre que puder vou fazer as tuas receitas

Já andei aqui no site a ver uma série delas e tenho uma lista interminável que quero experimentar!

Continua a inspirar-nos!
p.s. vocês por acaso não têm nenhum restaurante não? É que ia já lá...

beijinhos!

Neuza Costa · 13-07-2010, 16:04

Postado Originalmente por DianaB

Olá Neuza,

Dei à minha mãe esta receita e ela fez lá em casa, mas com miolo de camarão, daquele grande. Nem tenho palavras para descrever, ficou maravilhoso, há muito tempo que não comia um caril tão bom.
Apesar de ter muito pouco tempo, sempre que puder vou fazer as tuas receitas

Já andei aqui no site a ver uma série delas e tenho uma lista interminável que quero experimentar!

Continua a inspirar-nos!
p.s. vocês por acaso não têm nenhum restaurante não? É que ia já lá...

beijinhos!

Obrigado Diana,

não temos restaurante por enquanto

, quem sabe um dia.

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26-02-2010, 08:18	#31
brgloria	Voces jantam sempre tão bem aí em casa!

07-03-2010, 02:27	#33
teafortwo520	Adorei esta receita. Será o que foi fazer à minha filha quando estiver em Portugal com ela. Só gostava de saber onde poderei comprar este tipo de camarão em Lisboa porque não conheço bem os sítios. Obrigada

10-03-2010, 11:41	#34
Sandrina Salema	Como é obvio ao fim destas imagens eu ea minha irmã nao resistimos e fomos faze-la, mas em vez dos camaroes tigre fizemos com os mais pequenos... ficou DIVINALLLL... adorei mesmo e vamos repetir mais vezes

10-03-2010, 11:45	#35
Sandrina Salema	e a acompanhar legumes salteados aquecidos numa frigideira com azeite e alho... divinal...

12-06-2010, 23:26	#37
xana27	Vou fazer esta receita para o meu marido se deliciar...

30-06-2010, 11:12	#38
Alexandra Lopes	Hummmm!!! Tem um aspecto maravilhoso....o sabor entao deve ser divinal. Vou ja ao supermercado comprar os ingredientes.

13-07-2010, 16:00	#39
DianaB	Olá Neuza, Dei à minha mãe esta receita e ela fez lá em casa, mas com miolo de camarão, daquele grande. Nem tenho palavras para descrever, ficou maravilhoso, há muito tempo que não comia um caril tão bom. Apesar de ter muito pouco tempo, sempre que puder vou fazer as tuas receitas Já andei aqui no site a ver uma série delas e tenho uma lista interminável que quero experimentar! Continua a inspirar-nos! p.s. vocês por acaso não têm nenhum restaurante não? É que ia já lá... beijinhos!