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Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
13-05-2010, 16:09
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Croquetes de Bacalhau e Chouriço
Receita em video de Croquetes de Bacalhau e Chouriço Ingredientes para 26 croquetes:
1. Limpe o bacalhau cru de peles e de espinhas e desfie. Pique ligeiramente o bacalhau na picadora e coloque-o num prato. 2. Tire a pele ao chouriço e pique-o também na picadora. Coloque num prato. 3. Num tacho, leve ao lume a margarina, a cebola e os alhos. Deixe refogar sem alourar. 4. Junte o chouriço e o bacalhau. Mexa e deixe cozinhar em lume moderado durante 3 minutos. 5. Junte a farinha e mexa bem. Aos poucos, junte o leite e misture tudo. 6. Tempere com um pouco de sal, pimenta e o sumo de limão. Junte a salsa picada e mexa muito bem, até a massa começar a descolar do fundo. 7. Coloque a massa num prato e deixe arrefecer. Depois da massa fria, faça bolinhas e enrole-as em forma de croquete. 8. Passe os croquetes por ovo batido e por pão ralado. NOTA: Depois de passar com o pão ralado pode congelar. Frite de ambos os lados em óleo quente. Depois de fritos, retire-os e coloque-os num prato com papel absorvente. Pode acompanhar com uma salada de feijão frade. This text will be replaced Tempo de preparação: 45 minutos Custo total: 4.50 € | Custo por croquete: 0.17 € |
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14-05-2010, 12:57
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#21 | ||||
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14-05-2010, 13:38
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#22 | ||||
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Para cada video, incluindo tudo, desde a preparação da receita, filmagem, fotografia, edição, audio, uploads's, pdf's, etc, cerca de 7 horas por dia, porque faço tudo sozinho...  Mais a gestão do forum, responder a perguntas, responder a emails, para isto andar tudo bonitinho e a funcionar... mais umas horitas ... é muito trabalho mesmo ... Bjocas. |
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14-05-2010, 13:48
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#23 |
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 que belos croquetes!fiquei com agua na boca.parabens por esta deliciosa receita,esta magnifica.realmente cozinhar com as receitas da neuza nunca foi tão fácil! obrigado!!!! beijinhos |
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14-05-2010, 18:51
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#24 |
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Humm estes crocetes estao com um aspecto devinal e saboroso
Beijinhos e obrigado por mais uma receita maravilhosa
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14-05-2010, 20:53
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#25 | ||||
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Obrigada por tudo
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14-05-2010, 22:28
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#26 | ||||
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Não admira, Sandro! Por alguma razão é que quem descobre este fórum, fica viciado! Como eu... Obrigada por tudo! Bem haja! Já agora, adorei esta receita dos croquetes...vou fazê-la no fim de semana e depois digo alguma coisa... |
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15-05-2010, 00:05
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#27 |
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Receita muito original, tenho que experimentar! Sandro gostei de saber isso,,,se fosse vosso vizinho, ia ai sempre á hora da janta, com uma desculpa qualquer a fazer-me convidado para jantar! Hehehe
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17-05-2010, 14:41
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#28 |
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Estes croquetes para mim são novidade.
Mas tem cá um aspecto... hummmm Beijinhos |
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14-06-2010, 16:29
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#29 |
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Deliciosos! Fiz este fim-de-semana e ficaram excelentes! Mais uma receita fácil e saborosa! Parabéns pelo vosso trabalho! É simplesmente fantástico e impressionante!
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14-06-2010, 17:02
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#30 |
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olaa neuza....nossa muito facil de fazer,eu achei este video sem querer adorei a receita assim como a dos cachorrinhos caseiro q ja fiz....este qro fazer, posso usar frango ao inves do bacalhau ?
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| Tags |
| alho, bacalhau, cebola, chouriço de carne, croquetes, farinha, leite, limão, margarina, óleo, ovo, pão ralado, peixe, pimenta, sal, salsa, video-saborintenso |
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