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Neuza Costa · 05-01-2010, 00:43

Receita em video de Lombos de Pescada Panados no Forno

Ingredientes para 3 pessoas:

400g de lombos de pescada
Manteiga para untar
1 cebola pequena picada finamente
1 dente de alho picado finamente
Salsa picada finamente
Farinha q.b.
50g de manteiga derretida
6 colheres de sopa de pão ralado fresco
Pimenta q.b.
Sal q.b.
Orégãos q.b.
Limão q.b.
Sumo de meio limão
40g de manteiga

Preparação:

1. Tempere os lombos de pescada de ambos os lados com sal, pimenta e gotas de limão.

2. Unte com manteiga um tabuleiro de ir ao forno.

3. Num prato, junte a cebola, o alho, a salsa, orégãos a gosto, o pão ralado e misture tudo muito bem.
Passe os lombos por farinha, pela manteiga derretida e pela mistura do pão ralado.
Coloque no tabuleiro.
Regue os lombos com a restante manteiga derretida.

4. Leve ao forno nos 200º entre 20 a 25 minutos.
Entretanto, num tacho, aqueça a manteiga e junte o sumo de limão.
Depois de assado, retire o peixe do forno.

5. Sirva o peixe com o molho de manteiga por cima e acompanhado de puré de batata e bróculos.

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Tempo de preparação: 40 minutos
Custo: 4.00 € | Custo por pessoa: 1.33 €

Cidália Meireles · 25-08-2010, 11:15

olá Neuza vou fazer esta receita agora ao almoço depois digo como me correu, mas parece maravilhosa e eu adoro peixe...
beijos e obrigada por esta receita

Cidália Meireles · 25-08-2010, 14:18

Fiz esta receita e ficou maravilhosa a minha dificuldade foi no pão ralado fresco mas ficou divinal...

Wild · 25-08-2010, 20:45

Eu utilizei mesmo pão ralado de compra e ficou muito bom também

é sem dúvida uma receita diferente e que fica divinal.

Amarela · 25-08-2010, 22:13

Fiz também para o jantar e ficou excelente...

Beijinhos

NunoCPNP · 21-02-2011, 17:31

Eu tb experimentei fazer e ficou fantástico !

Muito Obrigado por partilhar

Francisco Aires · 09-01-2012, 19:53

Esta receita está fantástica.
Obg Neuza Bjs.

lusolatina · 22-01-2012, 09:16

Neuza obrigado por esta receita maravilhosa, preparei e todos comeram ate nao poder mais inclusive as minhas ilhotas que adoraram....uma delicia....

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25-08-2010, 11:15	#11
Cidália Meireles	olá Neuza vou fazer esta receita agora ao almoço depois digo como me correu, mas parece maravilhosa e eu adoro peixe... beijos e obrigada por esta receita

25-08-2010, 14:18	#12
Cidália Meireles	Fiz esta receita e ficou maravilhosa a minha dificuldade foi no pão ralado fresco mas ficou divinal...

25-08-2010, 20:45	#13
Wild	Eu utilizei mesmo pão ralado de compra e ficou muito bom também é sem dúvida uma receita diferente e que fica divinal.

25-08-2010, 22:13	#14
Amarela	Fiz também para o jantar e ficou excelente... Beijinhos

21-02-2011, 17:31	#15
NunoCPNP	Eu tb experimentei fazer e ficou fantástico ! Muito Obrigado por partilhar

09-01-2012, 19:53	#16
Francisco Aires	Esta receita está fantástica. Obg Neuza Bjs.

22-01-2012, 09:16	#17
lusolatina	Neuza obrigado por esta receita maravilhosa, preparei e todos comeram ate nao poder mais inclusive as minhas ilhotas que adoraram....uma delicia....