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Lombos de Pescada Panados no Forno

Receita em video de Lombos de Pescada Panados no Forno Ingredientes para 3 pessoas: 400g de lombos de pescada Manteiga ... no forum Videos de Peixes e Mariscos
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  #1  
Antigo 05-01-2010, 00:43
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
29,748 votos em 2,985 mensagens


Registado em: Feb 2009
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Posts: 3,560
Neuza Costa's Portugal
Video Lombos de Pescada Panados no Forno


Receita em video de Lombos de Pescada Panados no Forno
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 400g de lombos de pescada
  • Manteiga para untar
  • 1 cebola pequena picada finamente
  • 1 dente de alho picado finamente
  • Salsa picada finamente
  • Farinha q.b.
  • 50g de manteiga derretida
  • 6 colheres de sopa de pão ralado fresco
  • Pimenta q.b.
  • Sal q.b.
  • Orégãos q.b.
  • Limão q.b.
  • Sumo de meio limão
  • 40g de manteiga
Preparação:

1. Tempere os lombos de pescada de ambos os lados com sal, pimenta e gotas de limão.

2. Unte com manteiga um tabuleiro de ir ao forno.

3. Num prato, junte a cebola, o alho, a salsa, orégãos a gosto, o pão ralado e misture tudo muito bem.
Passe os lombos por farinha, pela manteiga derretida e pela mistura do pão ralado.
Coloque no tabuleiro.
Regue os lombos com a restante manteiga derretida.

4. Leve ao forno nos 200º entre 20 a 25 minutos.
Entretanto, num tacho, aqueça a manteiga e junte o sumo de limão.
Depois de assado, retire o peixe do forno.

5. Sirva o peixe com o molho de manteiga por cima e acompanhado de puré de batata e bróculos.



Tempo de preparação: 40 minutos
Custo: 4.00 € | Custo por pessoa: 1.33 €
Fotografias
Lombos de Pescada Panados no Forno-lombos-pescada-panados-no-forno-1.jpg   Lombos de Pescada Panados no Forno-lombos-pescada-panados-no-forno-2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Lombos-de-Pescada-Panados-no-Forno-SaborIntenso.pdf (97.8 KB, 783 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Lombos-de-Pescada-Panados-no-Forno-FOTO-SaborIntenso.pdf (142.0 KB, 1189 visualizações)
Quem Fez
Aurea SáDanielaaRicardo TiagoArmando CamposAna FillipaCatia MartinhoSarinhaTana leite
Antigo 05-01-2010, 01:15   #2
carina vitorino
 
Avatar de carina vitorino
que maravilha de receita,
tem um aspecto delicioso, vou fazer esta receita amanhã para o jantar
bjs e obrigada
 
Antigo 05-01-2010, 06:05   #3
Maria de Lurdes Robertson
 
Avatar de Maria de Lurdes Robertson
Neuza,
Estava mismo procurando uma receita nova para peixe, muito obrigado....BJH
 
Antigo 06-01-2010, 11:49   #4
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Neuza,

Obrigada por esta receita.
Fiz ontem e ficou uma maravilha.
Nao usei pescada porque aqui nao temos, mas subestitui
por outro tipo de peixe.
Foi de comer e chorar por mais.
Beijinhos
 
Antigo 10-01-2010, 15:37   #5
Maliza
Hummm, adoro peixe, mas nunca tenho criactividade de como prepara-lo. Obrigado por esta marravilhosa receita e vou faze-la ainda hoje para o jantar...
 
Antigo 11-01-2010, 09:18   #6
Romy
Adoro tudo o que é feito no forno. Obrigada pela deliciosa receita. Vou fazer

Bjokas
 
Antigo 31-01-2010, 10:39   #7
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Que delícia, vai ser o meu almoço de hoje!!
 
Antigo 06-02-2010, 17:45   #8
SissiK
 
Avatar de SissiK
Fiz esta tarde esta receita, embora que com filetes de bacalhau fresco, pois na Suécia é um pouco dificil de encontrar pescada, encontra-se mas raramente.
O prato ficou uma delicia, gostamos muito e voltarei a fazer mais vezes.
Obrigada Neuza pela receita
Sissi
 
Antigo 18-02-2010, 20:14   #9
Kitty
 
Avatar de Kitty
Olá a todos!

Também já fiz esta delicia! Fiz agora ao jantar...estava divinal!!! O meu namorado não é grande apreciador de peixe e hoje não parou de dizer "ai que bom"!
Graças ao vosso site já me chamam de cozinheira nata! dos melhores sites portugueses sem duvidas!

Parabéns Neuza!

Bjokas
 
Antigo 21-02-2010, 15:35   #10
Mirela Tilvescu
 
Avatar de Mirela Tilvescu
Esta foi a primera receita de Sabor Intenso que o meu marido experimentou e fiquei impressionada.Graças as tuas receitas e vídeos o meu marido está a cozinhar.Obrigadaaaaaaaa
 
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Tags
alho, cebola, farinha, limão, lombo, manteiga, orégãos, pão ralado fresco, peixe, pescada, pimenta, sal, salsa, video-saborintenso
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