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18-05-2010, 17:08
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Maionese de Peixe
Receita em video de Maionese de Peixe Ingredientes para 6 pessoas:
1. Tempere o peixe com sal. Numa panela com água a ferver, coloque o peixe a cozer durante 12 minutos. Depois do peixe cozido, retire para um prato e deixe arrefecer. 2. Leve as cenouras a cozer, na água de cozer o peixe durante 10 minutos. Junte as batatas e deixe cozer mais 7 minutos. Depois dos legumes cozidos, retire-os com uma escumadeira para uma travessa e deixe arrefecer. 3. Limpe o peixe de peles e de espinhas e defaça-o em lascas. 4. Coloque o peixe numa taça grande e misture a maionese. Junte aos poucos os legumes e envolva com cuidado para não os desfazer. 5. Coloque tudo numa travessa e alise. Decore com gomos de ovo cozido, gomos de tomate e azeitonas. Guarde no frigorifico até ficar bem fresco. Depois de frio está pronto a servir. This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora Custo aproximado: 10.00 € (depende do peixe) | Custo por pessoa: 1.6 € |
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18-05-2010, 22:02
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#11 |
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Olá Neuza que boa salada, apesar de não ligar muito a peixe acho que com o resto nem reparava que era de peixe ehehe está com uma excelente apresentação e com um aspecto humm hummm delicioso ... obrigada bjs.
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18-05-2010, 23:28
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#12 |
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Simplesmente uma maravilha, muito refrescante para estes dias de calor.
Fácil e muito pratica de fazer. Como sempre mais uma excelente receita. Beijinhos e Obrigada |
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18-05-2010, 23:38
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#13 |
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Já cheira a Verão,esta receita fresca e prática é muito boa.
obrigado Neuza,bs. |
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19-05-2010, 00:43
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#14 |
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Optimo sem duvida. Já agora, que peixe usaste Neuza? Pois parece uma qualidade com muito poucas espinhas, o que dá um jeitão para desfiar!!
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19-05-2010, 00:44
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#15 | ||||
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Viva Draco, foi Garoupa. Um abraço! |
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19-05-2010, 03:27
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#16 |
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Parabéns Neuza
mais uma excelente receita maravilhosa bjs e obrigada |
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19-05-2010, 10:15
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#17 |
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Neuza
que rica saladinha, já estou como a MissB fez-me lembrar salada russa! Obrigada e Beijinhos |
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19-05-2010, 12:38
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#18 | ||||
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 Saboroso e realmente pouco espinhoso nos rabitos! Obrigado.
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19-05-2010, 12:48
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#19 |
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Que delicia de receita...
E muito fresquinha para o verão. Obrigada e Beijinhos |
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19-05-2010, 14:24
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#20 |
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ola.que bela salada!
 nunca tinha feito com peixe mas com certeza que deve ser uma delicia.  obrigada neuza. beijinhos |
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| Tags |
| azeitonas pretas, batata, cenoura, maionese, ovo, peixe, sal, salada, tomate, video-saborintenso |
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