SaborIntenso.com
Publicado a 28-01-2014, 16:55
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Massa com Atum Gratinada
Ingredientes para 2 pessoas:

  • 160g de massa a gosto
  • 170g de atum escorrido em conserva de água (2 latas de atum ao natural)
  • 40g de margarina
  • Meia cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento
  • 2 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate
  • 300 ml de leite
  • 50g de azeitonas verdes recheadas com pimentos e cortadas ao meio
  • 80g de queijo mozarela ralado
  • Folhas de orégãos secas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Noz-moscada q.b.
Preparação:

1. Numa panela com água a ferver, tempere com sal.
Coloque a massa a cozer durante o tempo indicado na embalagem.
Depois da massa cozida al dente, escorra-a.

2. Entretanto, num tacho, leve ao lume a margarina, a cebola e o alho.
Mexa e deixe refogar em lume médio sem deixar alourar.

3. Depois da cebola bem refogada, adicione a farinha e mexa.
Aos poucos e enquanto mexe, adicione o leite.
Junte também a polpa de tomate.
Tempere com pimenta, noz-moscada, um pouco de sal e folhinhas de orégãos.
Misture tudo muito bem.
Por fim, envolva com o creme o atum, as azeitonas e logo que comece a ferver, a massa.

4. Coloque num tabuleiro de ir ao forno.
Polvilhe com o queijo ralado e folhinhas de orégãos.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 250ºC e deixe gratinar apenas com a grelha de cima durante 10 minutos.
Depois do queijo gratinado, retire e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1464 kcal | Lipídios: 54g | Hidratos de Carbono: 154g | Proteínas: 95g
Por pessoa: Calorias: 732 kcal | Lipídios: 27g | Hidratos de Carbono: 77g | Proteínas: 47,5g


Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 3.00 € | Custo por pessoa: 1.50 €


Citação:
Quase todos adoramos um bom prato de massa bem quentinho nesta altura do ano, mas infelizmente é sempre um prato um pouco pesado.
Esta receita é um pouco mais leve devido ao atum natural que é baixo em calorias.
É muito fácil e económica, se quiserem podem ainda baixar as calorias da receita se usarem leite magro, margarina baixa em gordura e queijo mozarela light.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Massa com Atum Gratinada-massa-atum-gratinada-1.jpg   Massa com Atum Gratinada-massa-atum-gratinada-2.jpg   Massa com Atum Gratinada-massa-atum-gratinada-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Massa-com-Atum-Gratinada-SaborIntenso.pdf (64.5 KB, 3163 visualizações)
Quem Fez
SaraAraujoMarisa DiasAngelaoliveiraJéssica CasalMonikaNelia Pedrosasugar cookieSusana Simoes Ferrao
  #1  
Antigo
28-01-2014, 20:00
2
Adoro pratos de massa, gosto muito de atum e esta combinação de ingredientes parece-me excelente.
Ficou com óptimo aspecto.

Beijinho
29-01-2014, 11:31
4
Vou fazer brevemente Adorooo massa!
29-01-2014, 14:24
5
Ora aqui está uma refeição simples e que agrada a toda a família
29-01-2014, 16:15
6
Ora aí está uma receita que me vai dar muito jeito

É mais uma alternativa para massa e atum... bastante económica e fácil de fazer

Obrigadinha Neuza... sempre a pontuar cá em casa

Beijinhos*
29-01-2014, 21:32
7
Fiz hoje esta massa e ficou excelente! É muito boa

Obrigada Neuza pelos belissimos pratos
31-01-2014, 05:32
8
Mas que rico aspecto
Obrigado Neuzinha
Beijinhos
31-01-2014, 06:59
9
Um dia desses vou tentar fazer com frango. Nao é a mesma coisa, mas deve ser bom na mesma. Obrigado Neuza
19-03-2014, 10:46
10
Eu gosto muito deste prato, mas faço de maneira ligeiramente diferente.
Ambos uma delícia certamente.
Beijinhos
27-04-2015, 16:31
12
Boa tarde.

É possível fazer esta receita com atum em óleo?

Obrigada
27-04-2015, 16:41
13
Postado Originalmente por Joana Laires Ver Post
Boa tarde.

É possível fazer esta receita com atum em óleo?

Obrigada
Olá Joana, sim podes fazer com atum em óleo.

Beijinhos
27-09-2015, 17:46
14
eu fiz este fim de semana e foi um sucesso
18-08-2016, 21:40
15
já fiz várias vezes este prato. fica sempre fantastico.

a ultima vez que fiz foi assim:
Fotografias
Massa com Atum Gratinada-13924890_1732197953711048_219261646668088188_n.jpg   Massa com Atum Gratinada-14039985_1732198213711022_7690816719958260024_n.jpg   Massa com Atum Gratinada-14040189_1732198020377708_1236677594195781756_n.jpg   Massa com Atum Gratinada-14046031_1732198290377681_5589410541650117543_n.jpg   Massa com Atum Gratinada-14064134_1732198357044341_1347441615403684920_n.jpg   Massa com Atum Gratinada-14079508_1732198083711035_5507575194644649535_n.jpg  
04-01-2017, 09:53
16
Bom dia Neuza!

Será que me podia ajudar a calcular as quantidades para fazer esta receita para 12 pessoas? Desde já agradeço a ajuda
18-01-2017, 10:11
17
Bom dia Carina, apenas tem que multiplicar tudo por 6.

Beijinhos
 
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