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Neuza Costa · 27-07-2010, 22:19

Receita de Medalhões de Pescada com Molho de Camarão

Ingredientes para 4 pessoas:

800g de medalhões de pescada
24 camarões descascados
A parte branca de 1 alho francês cortado em rodelas
1 pacote de sopa de marisco feita apenas com 750 ml de água
30g de margarina
125 ml de vinho branco
100g de queijo ralado para gratinados

Preparação:

1. Junte o vinho branco à sopa e mexa.

2. Num tabuleiro de ir ao forno untando com margarina, coloque os medalhões de pescada.
Espalhe por cima as rodelas de alho francês e os camarões.
Junte a margarina e regue tudo com a sopa de marisco.
Polvilhe com o queijo.

3. Leve ao forno pré-aquecidos nos 200º aproximadamente 40 minutos, até o peixe ficar cozinhado e tostadinho por cima.

Depois de pronto, retire e sirva a acompanhado de puré de batata.

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Tempo de preparação: 50 minutos
Custo total: 16.50 € | Custo por pessoa: 4.12 €

Fernanda Amaral · 28-07-2010, 11:49

Neuza, ficou maravilha!
Esta é imperdível!
Obrigada, beijinhos!

catty · 28-07-2010, 14:13

estes medalhões de pescada ficaram fantásticos e ainda com o molho de camarão deve ser de comer e chorar por mais

obrigada neuza
beijinhos

Sónia Isis · 28-07-2010, 21:51

Tão fácil e tão saborosa ...

Mais um sucesso!

ririsilva · 30-07-2010, 23:00

um neuza fiz hoje este prato ficou uma delicia bom de mais obrigada jinhos

Marinisa · 01-08-2010, 15:47

Não vejo a hora de me deliciar com esta receita!!
Obrigada Neuza**

Paulo A. Dantas · 31-08-2010, 23:23

Oi Neuza, prazer em conhecêla!!!muito boa receita, fácil e de muito boa apresentação!!! como não encontrei a sopa de mariscos então usei um molho de camarões secos e ficou bom!!!esse queijo que vc usou p/ gratinar foi o mussarela???
Abraços
Paulo

Neuza Costa · 01-09-2010, 00:01

Postado Originalmente por Paulo A. Dantas

Oi Neuza, prazer em conhecêla!!!muito boa receita, fácil e de muito boa apresentação!!! como não encontrei a sopa de mariscos então usei um molho de camarões secos e ficou bom!!!esse queijo que vc usou p/ gratinar foi o mussarela???
Abraços
Paulo

Olá Paulo,

usei mistura de queijo mozzarella e emmental.

Beijinhos

Bolos Doces · 01-09-2010, 10:53

Olá,
Tem mesmo um excelente aspecto. Vi agora a experiencia de um dos membros e deve ser mesmo muito bom

vitorganco · 02-09-2010, 12:16

Bom dia.

Receita fantastica. Não tinha todos os ingredientes em casa e tive que substituir o alho frances por corjete,a margarina por azeite e o puré por arroz branco . Ficou uma delicia ,muito obrigado.

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28-07-2010, 11:49	#11
Fernanda Amaral	Neuza, ficou maravilha! Esta é imperdível! Obrigada, beijinhos!

28-07-2010, 14:13	#12
catty	estes medalhões de pescada ficaram fantásticos e ainda com o molho de camarão deve ser de comer e chorar por mais obrigada neuza beijinhos

28-07-2010, 21:51	#13
Sónia Isis	Tão fácil e tão saborosa ... Mais um sucesso!

30-07-2010, 23:00	#14
ririsilva	um neuza fiz hoje este prato ficou uma delicia bom de mais obrigada jinhos

01-08-2010, 15:47	#15
Marinisa	Não vejo a hora de me deliciar com esta receita!! Obrigada Neuza**

31-08-2010, 23:23	#16
Paulo A. Dantas	Oi Neuza, prazer em conhecêla!!!muito boa receita, fácil e de muito boa apresentação!!! como não encontrei a sopa de mariscos então usei um molho de camarões secos e ficou bom!!!esse queijo que vc usou p/ gratinar foi o mussarela??? Abraços Paulo

01-09-2010, 10:53	#18
Bolos Doces	Olá, Tem mesmo um excelente aspecto. Vi agora a experiencia de um dos membros e deve ser mesmo muito bom

02-09-2010, 12:16	#19
vitorganco	Bom dia. Receita fantastica. Não tinha todos os ingredientes em casa e tive que substituir o alho frances por corjete,a margarina por azeite e o puré por arroz branco . Ficou uma delicia ,muito obrigado.