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Ferramentas do Tópico | Pesquisar no Tópico |
08-06-2010, 14:44
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Pescada de Coentrada
Receita em video de Pescada de Coentrada Ingredientes para 2 pessoas:
1. Tempere as postas de pescada de ambos os lados com sal e pimenta. 2. Num tacho, leve ao lume a margarina, a cebola e os alhos. Deixe alourar. 3. Junte o vinho branco, a água e as postas de pescada. Coza o peixe durante 10 minutos. A meio do tempo, vire as postas para cozer de ambos os lados. Depois da pescada cozida, retire-a com cuidado para uma travessa. 4. Coloque o caldo de cozer o peixe num copo. Junte os coentros e passe com a varinha mágica. Junte a gema e misture. 5. Leve o caldo novamente ao lume e logo que comece a ferver apague. Regue a pescada com o molho e acompanhe com puré de batata ou batata frita. This text will be replaced Tempo de preparação: 20 minutos Custo total: 5.00 € | Custo por pessoa: 2.50 € |
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09-06-2010, 10:52
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#11 | ||||
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poder podes, mas fica completamente diferente. Beijinhos |
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09-06-2010, 10:53
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#12 | ||||
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Olá Koffi, a gema serve para engrossar um pouco o molho, podes substituir por 1 colher de café de farinha maisena. Beijinhos |
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09-06-2010, 11:13
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#13 |
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Que bom peixinho.
So e pena que em minha casa nao gostam muito de coentros eu adoro Farei a parte pra "moi meme" com coentrinhos 
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09-06-2010, 12:47
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#14 |
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Que maravilha de receita, vou experimentar, obrigada Neuza.
Bjinho |
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10-06-2010, 18:39
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#15 |
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Neuza,
Estas postas de pescada estão de comer e chorar por mais. Excelente aspecto...e com coentros...uhhmm. Delícia total. Beijinhos e obrigada por mais uma deliciosa receita. |
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13-06-2010, 00:22
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#16 |
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Está magnifica esta receita.
Sempre com receitas fantásticas. Beijinhos |
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27-06-2010, 17:03
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#17 |
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Fantástico!
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23-09-2010, 11:56
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#18 |
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adorei esta receita.
acho que vou exprimentar esta receita!  Obrigada pela receita..
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23-09-2010, 12:17
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#19 |
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Eu certamente posso substituir as postas de pescada por lombos de pescada, pois as espinhas cé em casa são um martírio!!
O resultado final é o mesmo? Claro para além do sabor da posta ser muito mais agradável e verdadeiro, é isso não é??? |
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28-09-2010, 16:30
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#20 |
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muito bom
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| Tags |
| água, alho, cebola, coentros, margarina, ovo, peixe, pescada, pimenta, postas, sal, video-saborintenso, vinho branco |
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