Receita em video de Postas de Garoupa Frita com Camarões
Ingredientes para 2 pessoas:
- 2 postas de garoupa
- Leite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Farinha para polvilhar
- Óleo para fritar
- 50g de manteiga
- 1 cebola cortada em rodelas meia-lua
- 200g de camarão cozido e descascado
Preparação:
1. Tempere as postas de garoupa de ambos os lados com sal, pimenta e leite.
Deixe a tomar gosto durante 30 minutos.
2. Passado os 30 minutos, passe as postas por farinha.
Frite-as de ambos os lados em óleo quente.
Depois de fritas, coloque as postas num prato com papel absorvente.
3. Na frigideira onde fritou a garoupa e bem escorrida do óleo, leve ao lume a manteiga e a cebola.
Deixe refogar sem queimar.
4. Junte o camarão e deixe fritar 30 segundos.
Apague o lume
Sirva as postas de garoupa regadas com o molho e acompanhadas de rodelas de limão, batata cozida e salada de tomate.
This text will be replaced
Tempo de preparação: 30 minutos + 20 minutos
Custo total: 8.00 € | Custo por pessoa: 4.00 €