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05-05-2009, 23:08
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Rissóis de Camarão
Receita em video de Rissóis de Camarão
Ingredientes para 45 rissóis:
1. Leve a cozer os camarões em cerca de 1 l de água a ferver e temperada com sal. Deixe cozer 3 minutos. Escorra-os, reservando o caldo. Descasque os camarões. Pique 10 camarões na picadora. 2. Num tacho, leve ao lume a margarina com a cebola. Mexa até começar a alourar. Junte a farinha. Mexa bem e adicione alternadamente o caldo e leite aos poucos, mexendo sempre. De seguida junte a polpa de tomate e os camarões picados. Tempere com umas gotas de limão, pimenta e noz-moscada. Junte os restantes camarões e a salsa picada. Quando estiver a borbulhar, retire e deixe arrefecer. 3. Entretanto, prepare a massa. Numa panela, leve ao lume a água com a margarina, a casca de limão e sal. Quando estiver a ferver retire a casca de limão e junte a farinha e mexa até descolar da panela. Retire. 4. Deite a massa sobre a bancada polvilhada com farinha e deixe arrefecer um pouco. Depois de arrefecer um pouco, estenda-a finamente com o rolo da massa. Espalhe sobre ela colherinhas de creme. Dobre a massa e corte os rissóis com a ajuda de um copo. 5. Passe-os depois pelo ovos batido e pão ralado. Frite-os em óleo quente. This text will be replaced Tempo de preparação: 1 hora e 30 minutos Custo total: 7,50 € | Custo por rissól: 0,17 € |
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02-10-2010, 09:35
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#21 |
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OlÁ neuza adorei esta receita de rissois de camaraõ á muito tempo que ando á procura desta receita e ver no video muito melhor ,adorava ver a receita de rissois de chouriço pois sao os meus preferidos talvez um dia ensines como se faz, parabens pelo teu trabalho bjs
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23-10-2010, 00:16
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#22 |
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ola neuza deixa me te contar que hoje pela primeira vez fiz rissois de camarao...porq antes so comia
 ....e ficaram optimos....sairam perfeitos e isto porq tu fazes com que as receitas sejam tao faceis de fazer...tudo bem explikadinho....adorei...o meu marido nao para de comer e de me elogiar....obrigada pelas receitas maravilhosas e pelo carinho e amor com que tu mostras as tuas receitas....parabens...
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23-10-2010, 12:44
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#23 |
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ca estao os meus rissois de camarao...deliciosos....obrigada neuza....
 
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21-11-2010, 18:35
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#24 |
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OLA.
obrigado por esta receita Neuza, jà os fiz e ficaram uma delicia. |
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30-12-2010, 18:51
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#25 |
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Ola boa tarde,
Quero dar os parabéns a Neuza porque realmente esta receita é super fácil de fazer, sobretudo depois de ver o video!! Como a receita inicial era para 45 unidades eu decidi fazer só metade dos ingredientes e tanto a massa como o recheio dão bastante rendimento e são super fáceis de fazer ! Devo dizer que foi a primeira vez na vida que fiz rissóis e todos adoraram são muito bons , deliciosos!! Obrigada! bjs Sandra |
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09-02-2011, 23:07
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#26 |
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Vou tentar faze-los, depois digo alguma coisa.
obrigadinha pela receita jinhossssss |
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01-03-2011, 10:21
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#27 |
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ola neuza
tinha uma certa dificuldade em fazer a massa dos rissois nunca ficava bem segui os teus passos e ficaram exelentes muito obrigada |
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08-03-2011, 19:21
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#28 |
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ja fiz os de rissois de carne e estao optimos! Quando tiver oprtunidade coloco fotos! A seguir faço estes, apenas gostava de saber a quantas gramas equivale a tigela de farinha!
bj |
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08-04-2011, 15:20
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#29 |
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Na receita dos rissóis de camarão qual a gramagem que equivale à tigela?
Obrigada |
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17-04-2011, 19:50
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#30 |
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ola,
das meninas e meninos que ja fizeram os rissois de camarao da neuza, sera que podem dizer-me qual a capacidade da tigela utilizada? obrigada Lucia |
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| Tags |
| água, ano-novo, camarão, cebola, entrada, farinha, leite, limão, margarina, natal, noz-moscada, óleo, ovo, pão ralado, pimenta, polpa de tomate, rissois, sal, salsa, video-saborintenso |
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