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Strogonoff de Lulas com Camarão

Receita em video de Strogonoff de Lulas com Camarão Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de lulas limpas e cortadas ... no forum Videos de Peixes e Mariscos
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  #1  
Antigo 21-07-2010, 18:38
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Neuza Costa
16,262 votos em 1,804 mensagens


Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 2,119
Neuza Costa's Portugal
Video Strogonoff de Lulas com Camarão


Receita em video de Strogonoff de Lulas com Camarão
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 kg de lulas limpas e cortadas em pedaços
  • 600g de camarão cru e descascado
  • 300g de cogumelos frescos laminados
  • 1 cebola grande picada
  • 80 ml de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 6 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 200 ml de vinho branco
  • 1 colher de chá de farinha maizena
  • Coentros bem picadinhos
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 200 ml de natas
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos e a folha de louro.
Mexa e deixe refogar.

2. Junte as lulas ao refogado.
Tempere com sal e pimenta.
Mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos.

3. Entretanto, dissolva a farinha maizena com um pouco de vinho.

4. Passado os 10 minutos, junte os cogumelos, o camarão, a polpa de tomate, a farinha maizena, o vinho branco e mexa.
Rectifique os temperos de sal e pimenta.
Deixe cozinhar mais 10 minutos.

5. Por fim junte as natas e os coentros.
Mexa e deixe apurar.
Depois do molho apurado, está pronto a servir.

Sirva este prato acompanhado com arroz de manteiga.

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Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 19.00 € | Custo por pessoa: 4.75 €
Fotografias
Strogonoff de Lulas com Camarão-strogonoff-lulas-camarao.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Strogonoff-de-Lulas-com-Camarão-SaborIntenso.pdf (97.0 KB, 334 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Strogonoff-de-Lulas-com-Camarão-FOTO-SaborIntenso.pdf (155.0 KB, 642 visualizações)
Quem Fez
AnisaKelly_MayacattyMadalena MoraisLua.do.AmanhecerCarvalhovzkyGraça
Antigo 21-07-2010, 19:16   #2
Gloria Moreira
 
Avatar de Gloria Moreira
Humm este prato esta ca com um aspecto delicioso, ja ia agora com a fome que estou.

Obrigada, parabens Neuza e Sandro por esta delicia, beijocas.
 
Antigo 21-07-2010, 19:20   #3
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Neuza,
Simplesmente uma deliciaaaaa....
Ai se eu apanha-se umas lulinhas aqui nos USA,
esta receita não me escapava. Deve ser delicioso.
Obrigada por mais uma maravilhosa receita.
Beijinhos
 
Antigo 21-07-2010, 19:28   #4
v-gomes
 
Avatar de v-gomes
uma delicia
 
Antigo 21-07-2010, 19:59   #5
Sónia Isis
 
Avatar de Sónia Isis
Não sou grande fã de lulas mas esta receita deixa água na boca.

Obrigada por mais esta ideia!
 
Antigo 21-07-2010, 21:49   #6
Fernanda Amaral
 
Avatar de Fernanda Amaral
Muito bom! Adorei a receita!
Obrigada, Neuza
Beijinhos
 
Antigo 21-07-2010, 22:24   #7
Leonel Azevedo
 
Avatar de Leonel Azevedo
Delícia....................
Já está anotada no meu caderninho.
Obrigado,
 
Antigo 21-07-2010, 23:36   #8
vanessa23
 
Avatar de vanessa23
muito bom...divinal,quando fazes um video de bolas de Berlim???
 
Antigo 22-07-2010, 00:33   #9
Sandro Vilar
 
Avatar de Sandro Vilar
Postado Originalmente por vanessa23 Ver Post
muito bom...divinal,quando fazes um video de bolas de Berlim???

Olá Vanessa, para pedir receitas: http://www.saborintenso.com/f61/
Atenção ao tamanho das assinaturas.
Bjs.
 
Antigo 22-07-2010, 08:30   #10
catty
 
Avatar de catty
mais uma maravilha
que delicia
hum.....lulas e camarãoadoro
obrigada neuza
bjs
 
Resposta



Tags
alho, ano-novo, camarão, cebola, coentros, cogumelos, farinha maizena, folha de louro, leite, lulas, natas, pimenta, polpa de tomate, sal, video-saborintenso, vinho branco
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