Pesquisar Receitas Forum Novidades Comentários
Voltar   Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com > Geral > Videos de Culinária > Videos de Sopas

Caldo Verde

Receita em video de Caldo Verde Ingredientes para 6 pessoas: 500g de batata 400g de couve galega cortada em caldo ... no forum Videos de Sopas
Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
  #1  
Antigo 22-04-2009, 23:00
Avatar de Neuza Costa
Neuza Costa
29,262 votos em 2,923 mensagens


Registado em: Feb 2009
Localização: Portugal
Posts: 3,484
Neuza Costa's Portugal
Video Caldo Verde


Receita em video de Caldo Verde
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 500g de batata
  • 400g de couve galega cortada em caldo verde
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2dl de azeite
  • Sal q.b.
  • 1 chouriço
  • 2l de água
Preparação:

1. Numa panela com os 2l de água, coloque as batatas, a cebola, os dentes de alho e metade do azeite.
Tempere com sal.
Deixe cozer durante 30 minutos para ficar tudo bem cozido.

2. Depois de tudo cozido passe com a varinha mágica.
Junte a couve cortada.
Deixe a couve cozer 15 minutos.

3. Entretanto corte o chouriço em rodelas.
Por fim, junte o restante azeite e o chouriço.
Deixe levantar fervura.

E está pronta a servir.



Tempo de preparação: 45 minutos
Custo: 2,79 € | Custo por pessoa: 0,46 €
Fotografias
Caldo Verde-caldoverde1.jpg   Caldo Verde-caldoverde2.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Caldo-Verde-SaborIntenso.pdf (89.4 KB, 1226 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Caldo-Verde-FOTO-SaborIntenso.pdf (132.1 KB, 1243 visualizações)
Quem Fez
LenyMNevesSandybellALBINOMATOSRibeiro CulinarioJustSuPatriciaOliveiratixa
Antigo 13-05-2009, 20:40   #2
antoniovilar
 
Avatar de antoniovilar
ola Neuza. boa noite. experimentei a tua receita do caldo verde. ficou uma delicia. obrigado pelos conselhos. um bjo grande para todos a vilar
 
Antigo 01-03-2010, 22:08   #3
Sandra Batista
 
Avatar de Sandra Batista
Olá, Neuza!!
Obrida por esta receita.
BJ
 
Antigo 16-03-2010, 01:36   #4
Hugo Pena
 
Avatar de Hugo Pena
Mais uma boa receita! Fila esta noite estava uma delicia,obrigado!Muitos comprimentos e saúde para poder dár muitas receitas e ideias,obrigado Neusa!
 
Antigo 05-04-2010, 18:16   #5
Fernanda Amaral
 
Avatar de Fernanda Amaral
Olá Neuza!
A sua receita de caldo verde é óptima!
Só uma pequenina sugestão: se pusermos duas ou três rodelas do chouriço logo na primeira fase da confecção da sopa e passarmos com a varinha mágica juntamente com as batatas, fica delicioso!
Obrigada!
Beijinhos
 
Antigo 16-05-2010, 23:10   #6
celso.barreto
Preparei esta receita para minha familia, estava frio onde moro, caiu muito bem esse caldo todos adoraram.
Obrigado pela receita
Celso Barreto
 
Antigo 20-08-2010, 15:31   #7
Angelina
Fiz ontem a receita de caldo verde...estava optimo. Mais uma receita para repetir. Obrigado
 
Antigo 02-02-2012, 12:54   #8
mara mira
acabei de fazer o caldo verde mas acho que ficou um pouco aguado. devia de ficar um pouco mais grosso talvez. o que se pode fazer nesses casos para tentar engrossar um pouco o caldo?
 
Antigo 02-02-2012, 14:00   #9
angelabarros
eu nao gosto de caldo verde mas gosto de fazer. entao desde que faço com esta receita o marido adora....
 
Antigo 02-02-2012, 20:49   #10
Neuza Costa
 
Avatar de Neuza Costa
Postado Originalmente por mara mira Ver Post
acabei de fazer o caldo verde mas acho que ficou um pouco aguado. devia de ficar um pouco mais grosso talvez. o que se pode fazer nesses casos para tentar engrossar um pouco o caldo?
Podes deixar ferver mais tempo até o caldo ficar com a consistência desejada.

Beijinhos
 
Escreve um comentário



Tags
água, alho, ano-novo, azeite, batata, cebola, chouriço, couve galega, natal, sal, sopa, video-saborintenso

Ferramentas do Tópico Pesquisar no Tópico
Pesquisar no Tópico:

Pesquisa Avançada

Copyright © 2009-2014 SaborIntenso®