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Creme de Couve Coração com Arroz

Receita em video de Creme de Couve Coração com Arroz Ingredientes para 6 pessoas: 450g de couve coração cortada em ... no forum Videos de Sopas
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  #1  
Antigo 23-04-2012, 17:02
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Creme de Couve Coração com Arroz


Receita em video de Creme de Couve Coração com Arroz
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 450g de couve coração cortada em pedaços
  • 250g de batatas cortadas em pedaços
  • 150g de cenouras cortadas em pedaços
  • 1 cebola cortada ao meio
  • 60 ml de azeite
  • 1800 ml de caldo de galinha
  • 60g de arroz
  • 200 ml de água
  • Sal q.b.
Preparação:

1. Numa panela, leve ao lume o caldo de galinha.
Tempere com sal.
Adicione a couve, as batatas, a cenoura, a cebola e o azeite.
Mexa, tape e deixe cozer durante 30 minutos.

2. Entretanto, num tachinho, leve ao lume os 200 ml de água.
Tempere com sal.
Junte o arroz.
Deixe cozer até a água secar.

3. Depois dos legumes cozidos, passe a sopa com a varinha mágica.
Junte o arroz ao creme.
Mexa e deixe ferver durante 5 minutos.

E está pronta a servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 1046 kcal | Lipídios: 61,81g | Hidratos de Carbono: 117,96g | Proteinas: 15,27g
Por pessoa: Calorias: 174,3 kcal | Lipídios: 10,30g | Hidratos de Carbono: 19,66g | Proteinas: 2,55g

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Tempo de preparação: 40 minutos
Custo total: 1.20 € | Custo por pessoa: 0.20 €

Fotografias
Creme de Couve Coração com Arroz-creme-couve-coracao-arroz-1.jpg   Creme de Couve Coração com Arroz-creme-couve-coracao-arroz-2.jpg   Creme de Couve Coração com Arroz-creme-couve-coracao-arroz-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Couve-Coração-com-Arroz-SaborIntenso.pdf (126.3 KB, 265 visualizações)
Quem Fez
tina pereiraanacaramelo
Antigo 23-04-2012, 19:10   #2
Miaaa
 
Avatar de Miaaa
Sopinha boa para esta primavera fria fria fria

Beijinhos
 
Antigo 23-04-2012, 19:14   #3
Armando Campos
 
Avatar de Armando Campos
Parabens por mais uma receita,tenho de experimentar,bjs.
 
Antigo 24-04-2012, 07:10   #4
Sandrinha1993
 
Avatar de Sandrinha1993
Mas que rica sopinha, mesmo boa para este tempinho.

Adorei

Beijinhos
 
Antigo 24-04-2012, 08:22   #5
Duxa
 
Avatar de Duxa
Que delicia Neuza, essa couve é a minha preferida, tenrinha e adocicada,
faz uma sopa muito saborosa, gostei muito.
Beijinho.
 
Antigo 24-04-2012, 08:30   #6
Ginacarla
 
Avatar de Ginacarla
Como sempre...mais uma boa sugestão!!!
Bjinhos Neuza
 
Antigo 24-04-2012, 10:22   #7
Francisco Aires
 
Avatar de Francisco Aires
Um belissimo creme.
Obg Neuza Bjs.
 
Antigo 26-04-2012, 15:24   #8
cristeta
 
Avatar de cristeta
Que rica sopinha. Parece ser muito boa.
 
Antigo 03-05-2012, 08:20   #9
mcrc
Parece-me mt boa esta sopinha e então com o tempo que tá.... Beijinhos
 
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Tags
água, arroz, azeite, batata, caldo de galinha, cebola, cenoura, couve coração, creme, sal, sopa, video-saborintenso
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