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Neuza Costa · 15-12-2009, 19:47

Receita em video de Creme de Legumes com Caldo Verde

Ingredientes para 8 pessoas:

350g de caldo verde
600g de batata
600g de cenoura
2 cebolas
1 cubo de caldo de galinha
80 ml de azeite
Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela com água, coloque as batatas, as cenouras, as cebolas, o cubo de caldo de galinha e tempere com sal.
Tape e deixe cozer durante 30 minutos.

2. Depois de tudo cozido, passe a sopa com a varinha mágica.
Junte o caldo verde e mexa.
Junte o azeite e deixe cozer 20 minutos.

3. Depois do caldo verde cozido está pronto a servir.

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Tempo de preparação: 1 hora
Custo: 3.00 € | Custo por pessoa: 0.37 €

teresa ferreira · 18-02-2010, 21:35

olá neuza.agradecia q me manda-se a receita de costeletas de porco á dinamarquesa.ouvi dizer q ´´e uma maravilha.obrigado

Noninha · 12-03-2010, 12:47

Já fiz esta sopa, ficou muito boa!
Apesar das semelhanças óbvias com o caldo verde, o sabor é bastante diferente.
Gostámos muito.
Obrigada e beijinhos.

Sandra Batista · 17-03-2010, 22:05

Ficou mesmo uma maravilha
uma tacinha agora sabia mesmo bem...
Obrigada

Madalena Teles · 20-04-2011, 20:15

Querida Neusa, foi com bastante alegria que descobri este sitio maravilhoso, Parabéns!
Durante a confecção desta receita não consegui perceber se a couve tinha sido escaldada.
Costumo escaldar sempre a couve do caldo verde, porque lhe tira aquele sabor um pouco mais amargo!
Fica a sugestão!

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18-02-2010, 21:35	#11
teresa ferreira	olá neuza.agradecia q me manda-se a receita de costeletas de porco á dinamarquesa.ouvi dizer q ´´e uma maravilha.obrigado

12-03-2010, 12:47	#12
Noninha	Já fiz esta sopa, ficou muito boa! Apesar das semelhanças óbvias com o caldo verde, o sabor é bastante diferente. Gostámos muito. Obrigada e beijinhos.

17-03-2010, 22:05	#13
Sandra Batista	Ficou mesmo uma maravilha uma tacinha agora sabia mesmo bem... Obrigada

20-04-2011, 20:15	#14
Madalena Teles	Querida Neusa, foi com bastante alegria que descobri este sitio maravilhoso, Parabéns! Durante a confecção desta receita não consegui perceber se a couve tinha sido escaldada. Costumo escaldar sempre a couve do caldo verde, porque lhe tira aquele sabor um pouco mais amargo! Fica a sugestão!