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Creme de Legumes com Feijão Verde

Receita em video de Creme de Legumes com Feijão Verde Ingredientes para 6 pessoas: 2 l de água 500g de ... no forum Videos de Sopas
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  #1  
Antigo 12-10-2009, 17:14
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Neuza Costa
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Registado em: Feb 2009
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Neuza Costa's Portugal
Video Creme de Legumes com Feijão Verde


Receita em video de Creme de Legumes com Feijão Verde
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 2 l de água
  • 500g de cenoura
  • 400g de batata
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebola
  • 1 cubo de caldo galinha
  • 350 de feijão verde cortado em tiras finas
  • Sal q.b.
  • 4 colheres de sopa de azeite
Preparação:

1. Numa panela, leve ao lume a água, as batatas, as cenouras, o tomate cortado ao meio, a cebola cortada ao meio e o cubo de caldo galinha.
Tempere tudo com sal.
Deixe ao lume entre 30 a 45 minutos até cozer os legumes.

2. Depois dos legumes cozidos, passe-os com a varinha mágica.
Depois de tudo passado, junte o feijão verde e se necessário acrescente um pouco de água.
Junte o azeite.
Deixe ao lume entre 15 a 20 minutos até cozer o feijão verde.

Depois de tudo cozido está pronta a servir.



Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos
Custo: 1.80 € | Custo por pessoa: 0.30 €
Fotografias
Creme de Legumes com Feijão Verde-creme-legumes-feijao-verde.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Legumes-com-Feijão-Verde-SaborIntenso.pdf (94.8 KB, 401 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Creme-de-Legumes-com-Feijão-Verde-FOTO-SaborIntenso.pdf (130.1 KB, 709 visualizações)
Quem Fez
Susana Simoes FerraoEudenia e Pedro InacioAurea Sá
Antigo 31-10-2009, 18:52   #2
Carla Freitas
Sugestão: para poupar tempo e energia podesse cozer o feijão cortado numa grade de cozer a vapor ao mesmo tempo que se coze os restantes legumes, no final de passar é só juntar os feijão e o azeite.
 
Antigo 14-02-2010, 16:12   #3
Tiago
 
Avatar de Tiago
tem um bom aspecto...
 
Antigo 24-02-2010, 23:43   #4
Xibatza
 
Avatar de Xibatza
concordo com a carla assim o feijao fica mais tenro... de resto é excelente
 
Antigo 24-02-2010, 23:56   #5
ICatarina
 
Avatar de ICatarina
Neuza,
Esta com aspecto delicioso.
Como o tempo por aqui ainda esta bastante frio,
uma sopinha vem sempre a calhar bem.
Obrigada e beijinhos
 
Antigo 15-03-2010, 11:56   #6
Graça
 
Avatar de Graça
tenho sido visita constante ao seu site Neuza... nota 10 pra todas as receitas que "copiei" hehe
o meu marido é fã de sopas, adora, faço de dois em dois dias, pois ele come todos os dias nas duas refeições, mas desta vez fiz esta sopinha e ficou maravilhosa e o que e certo é que no dia seguinte tive de fazer outra, pois desta nem pitada que sobrou hehe
somos uns bons garfos cá em casa...
obrigada Neuza, o seu site tem feito muitas famílias felizes no que toca á comidinha! hehe
 
Antigo 26-04-2010, 07:52   #7
catty
 
Avatar de catty
vou fazer esta sopinha que deve ser muito bom mas eu ñ sou mt fã do feijão verde , dá para substituir por outro legume?
beijinhos
 
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Tags
água, azeite, batata, cebola, cenoura, creme, feijão verde, legumes, sal, sopa, tomate, video-saborintenso, caldo de galinha
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