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Neuza Costa · #1 14-06-2010, 22:58

Receita em video de Sopa de Cenoura com Bróculos

Ingredientes para 8 pessoas:

900g de cenouras cortadas em pedacinhos
1 cebola cortada ao meio
1 dente de alho
1 cubo de caldo de galinha (opcional)
60 ml de azeite
500g de troncos de bróculos
2 cenouras grandes raladas
1,5 l de água
Sal q.b.

Preparação:

1. Numa panela, coloque as cenouras cortadas em pedaços, a cebola, o dente de alho e o cubo de caldo de galinha (opcional).
Tempere com sal.
Junte a água, tape e leve ao lume a cozer durante 30 minutos.

2. Depois das cenouras cozidas, passe a sopa com a varinha mágica.
Caso a sopa esteja muito grossa, acrescente mais água.

3. Depois da sopa passada, junte os bróculos, a cenoura ralada e o azeite.
Mexa e deixe cozer entre 20 a 30 minutos até os bróculos ficarem cozidos.

Depois dos bróculos cozidos está pronto a servir.

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Tempo de preparação: 1 hora
Custo total: 1.80 € | Custo por pessoa: 0.22 €

Ilda · 15-06-2010, 00:07

Hummmmm que bela e apetitosa sopa, obrigada Neuza.

Bjinho

Draconicus · 15-06-2010, 02:49

Mais uma daquelas sopinhas gostosas e dieteticas para folgar de um daqueles pratos com muita molhanga!

)
Muito boa!

catty · 15-06-2010, 08:12

que deliciosa sopinha!!!!

obrigada neuza
beijinhos

Graça · 15-06-2010, 08:23

pois, agora no fim de tantos doces
benvinda uma boa sopinha

Obrigada Neuza...
ahh e eu tb já sou verdinha...

obrigada, beijinhos

marisah · 15-06-2010, 11:39

que boa sopinha neuza

Danizinha · 15-06-2010, 11:40

Que sopinha deliciosa...
Que boa sopinha para mim...
Obrigada Neuza.
Beijinhos

Gloria Moreira · 15-06-2010, 17:25

Que sopinha mais deliciosa, ficou com uma cor linda

.

Obrigada beijinhos.

Danizinha · 16-06-2010, 13:11

Fiz ontem esta sopinha e é muito boa.

Para a proximo tiro fotos que nao tinha bateria.

Beijinhos

Barbara1 · 16-06-2010, 16:20

Obrigada, nada melhor que uma boa sopa, gostei muito.
Bjs.

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15-06-2010, 00:07	#2
Ilda	Hummmmm que bela e apetitosa sopa, obrigada Neuza. Bjinho

15-06-2010, 02:49	#3
Draconicus	Mais uma daquelas sopinhas gostosas e dieteticas para folgar de um daqueles pratos com muita molhanga!) Muito boa!

15-06-2010, 08:12	#4
catty	que deliciosa sopinha!!!! obrigada neuza beijinhos

15-06-2010, 08:23	#5
Graça	pois, agora no fim de tantos doces benvinda uma boa sopinha Obrigada Neuza... ahh e eu tb já sou verdinha... obrigada, beijinhos

15-06-2010, 11:40	#7
Danizinha	Que sopinha deliciosa... Que boa sopinha para mim... Obrigada Neuza. Beijinhos

15-06-2010, 17:25	#8
Gloria Moreira	Que sopinha mais deliciosa, ficou com uma cor linda. Obrigada beijinhos.

16-06-2010, 13:11	#9
Danizinha	Fiz ontem esta sopinha e é muito boa. Para a proximo tiro fotos que nao tinha bateria. Beijinhos

16-06-2010, 16:20	#10
Barbara1	Obrigada, nada melhor que uma boa sopa, gostei muito. Bjs.