Receitas, Culinária e Vídeo - SaborIntenso.com

celso.barreto

Fiz para minha familia todos adoraram.
Parabens!

wesley

esta sopa ficou maravilhosaaaaaa, e a professora esta arrasando nessas sopas

CarlaBatista

Olá. desde já os meus parabéns.Esta forma de explicar as receitas está perfeita com vídeos a exemplificar todo o processo..parece que se torna tudo tão fácil.

No entanto em relação ás sopas tenho sempre a mesma dúvida e gostava que me esclarecesse.
Qual a quantidade de água certa a usar em cada uma das receitas? Pois já fiz duas vezes e numa delas ficou bom mas grossa e na outra por levar água amais ficou extremamente líquida e o sal ficou áquem do esperado
Se pudesse sempre pôr esses valores agradecia.

Cumprimentos e mais uma vez, adoro isto,Parabéns

Fernanda Amaral

Nunca usei caldo de galinha nas sopas. Uso caldo de legumes. Mas adorei a sugestão! Sem dúvida que vou experimentar!
Beijinhos, Neuza

Fernanda Amaral

Postado Originalmente por CarlaBatista

Olá. desde já os meus parabéns.Esta forma de explicar as receitas está perfeita com vídeos a exemplificar todo o processo..parece que se torna tudo tão fácil. No entanto em relação ás sopas tenho sempre a mesma dúvida e gostava que me esclarecesse. Qual a quantidade de água certa a usar em cada uma das receitas? Pois já fiz duas vezes e numa delas ficou bom mas grossa e na outra por levar água amais ficou extremamente líquida e o sal ficou áquem do esperado Se pudesse sempre pôr esses valores agradecia. Cumprimentos e mais uma vez, adoro isto,Parabéns

Olá Carla!
A Neuza melhor saberá responder à sua dúvida, mas, na minha opinião e especialmente no caso das sopas, nunca é bom critério seguir uma medida rígida para a água, porque depende muito da qualidade dos legumes, do tempo da cozedura, etc. É melhor ir fazendo a "olho". :-) Vale mais acrescentar água se virmos que está a ficar muito grossa (pois ao contrário é mais difícil de corrigir...).
Feliz 2011!

Neuza Costa

Postado Originalmente por CarlaBatista

Olá. desde já os meus parabéns.Esta forma de explicar as receitas está perfeita com vídeos a exemplificar todo o processo..parece que se torna tudo tão fácil. No entanto em relação ás sopas tenho sempre a mesma dúvida e gostava que me esclarecesse. Qual a quantidade de água certa a usar em cada uma das receitas? Pois já fiz duas vezes e numa delas ficou bom mas grossa e na outra por levar água amais ficou extremamente líquida e o sal ficou áquem do esperado Se pudesse sempre pôr esses valores agradecia. Cumprimentos e mais uma vez, adoro isto,Parabéns

Olá Carla,

obrigado pelos seus coméntário. Concordo com a Fernanda deve-se por água aos poucos conforme for necessário e no final deve-se ter sempre em conta que a sopa engrossa um pouco depois de feita.

Beijinhos e Bom Ano!

Monika

Sopinha faz bem a saudinha, e entao deliciosa como esta, ainda mais se deve comer!!!
Bjs!

Maltez

A primeira receita tirada do SaborIntenso foi feita hoje para o jantar. Adoro esta sopa e apesar de simples nunca soube como fazer.

Mas com a ajuda da Neuza correu muito bem e soube ainda melhor.

Apenas substituí a batata por courgette para poupar calorias.... fiz bem? O sabor ficou maravilhoso.

Obrigado

adeliamariaguerreiro

Adoro as receitas da Neuza, são maravolhosas...Obrigada !

Agostinho Russo

Sopa Juliana
Leve, fresca e cremosa...mto agradável.
Obrigadissimo Neuza...